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发布时间:2024-03-01 06:21:34

[单项选择]()是大型高档酒店利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高端商务客人的豪华客房群。客房装饰布置豪华讲究,家具、日用品品质高档,服务更具有个性化,又被称为酒店的店中店。
A. 贵宾楼
B. 总统套房
C. 长包房
D. 行政楼层

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[单项选择]一些高档酒店,常常将“小酒吧”设置在具有档次的客房内,下列()设备符合此类“小酒吧”。
A. telephone
B. radio
C. pantry
D. refrigerator
[单项选择]布置豪华,环境幽雅,富有浪漫情调,背景音乐多用西洋乐器演奏,餐桌用蜡烛或油灯照明,部分菜肴、甜点常常当客人面烹制、燃焰或切割,这样的餐厅习惯地被称为()。
A. 扒房
B. 冻房
C. 包饼房
D. 色拉房
[简答题]酒店清扫客房为什么要有固定程序?
[单项选择]我国一些酒店在客房区域设立了(),它集酒店的前台登记、结账、餐饮、商务中心及客房贴身管家服务于一身,为客人提供更为舒适的环境。
A. 行政楼层
B. 行政管家
C. 特色楼层
D. 连接套房
[多项选择]酒店检查客房的逐级检查制度为()。
A. 经理抽查
B. 主管抽查
C. 领班普查
D. 服务员自查
[多项选择]酒店绿色客房对废弃物管理的原则为()
A. 减量
B. 再利用
C. 再生利用
D. 分类焚化
[单项选择]酒店客房设备不包括()
A. 家具设备
B. 电器设备
C. 卫生设备
D. 出行设备
[单项选择]在酒店客房部,()主要负责客房楼层的辅助工作,协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作,提高客房楼层工作的效率。
A. 楼层勤杂工
B. 楼层主管
C. 客房服务中心主管
D. 客房服务员
[多项选择]酒店客房检查的内容为()
A. 清洁卫生质量
B. 物品摆放
C. 设备状况
D. 整体效果
[单项选择]某新建五星级酒店的数字视频监控系统中,若采用720P的半球型摄像机对该酒店客房标准层58米的直线客房通道进行监控(通道尽头有客房),则应至少安装()台。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[多项选择]大中型酒店客房一般分为()。
A. 客房服务中心
B. 布件房
C. 公共区域
D. 洗衣房
[多项选择]酒店客房卫生间的最基本设备分别为()
A. 浴缸
B. 马桶
C. 洗脸盆
D. 镜子
[单项选择]酒店客房区域的消防灭火系统不包括()
A. 烟感报警器
B. 防火门
C. 消防梯
D. 安全通道示意图
[多项选择]酒店客房照明设计的主要内容包括()。
A. 灯光范围
B. 灯具位置
C. 灯具的选择
D. 照度的高低
[单项选择]预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的()。
A. 来电情况
B. 预订名单
C. 租用情况
D. 信函
[单项选择]酒店客房部楼层主管的直接上级是()。
A. 酒店总经理
B. 房务总监
C. 客房服务中心主管
D. 客房部经理
[多项选择]酒店客房部楼层主管的管理对象有()。
A. 客房服务员
B. 楼层勤杂工
C. 客房中心联络员
D. 客房服务中心主管
[单项选择]酒店一般为客人提供客用安全保险箱.其数量通常按酒店客房数的()来配备。
A. 5%〜10%
B. 10%〜15%
C. 15%〜20%
D. 20%〜25%
[单项选择]

在酒店客房的不同房型中,double room表示()。


A. 单人间
B. 大床间
C. 三人间
D. 套间

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