[单项选择]可用作生产淀粉的原料是（）
A. 水稻
B. 大豆
C. 柑橘
D. 马铃薯

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[单项选择]淀粉糖生产工艺形式中（）淀粉糖生产工艺对原料淀粉的种类选择要求高而对淀粉的纯净度要求低。
A. 酸糖法
B. 酶法

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[单项选择]在日常生活中，天然气可直接用作（）原料。
A. 烧饭
B. 做衣服的化纤
C. 制药
D. 生产化肥

[单项选择]淀粉在片剂辅料中可用作（）
A. 填充剂、崩解剂、防腐剂
B. 填充剂、崩解剂、黏合剂
C. 填充剂、黏合剂
D. 崩解剂、黏合剂
E. 黏合剂、防腐剂、润滑剂

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[单项选择]可以用作DNA合成原料的核苷酸是（）
A. dTTP
B. dCDP
C. dUTP
D. dGDP

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[单项选择]不能用作评价试验原料油库灭火器材的是（）
A. 化学泡沫灭火器
B. 干粉灭火器
C. 二氧化碳灭火器
D. 水蒸气

[单项选择]薯干生产淀粉工艺中酸处理可选用的酸是（）
A. 亚硫苹
B. 盐酸
C. 硅酸
D. 碳酸

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