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[判断题]陶瓷锦砖、釉面砖和花岗岩均适用于室内外装饰工程。
[判断题]铺贴陶瓷壁画打底灰的做法：铺前用1：3的水泥砂浆打底，搓毛厚度5～10ｍｍ。
[填空题]陶瓷壁画是现代建筑装饰工程中集美术绘画和装饰艺术于一体的装饰精品，具有单块面积大、厚度薄、强度高、平整度好、吸水率小、抗冻、（）、（）和（）等优点，适用于大型宾馆、返点、影剧院、机场、火车站和地铁等墙面装饰。
[单项选择]五香粉是以八角、（）、山奈、花椒、草果等原料制作而成。
A. 陈皮
B. 桂皮
C. 柠檬皮
D. 果皮
[单项选择]起酥油是以（）为原料。
A. 动物油
B. 植物油
C. 人造奶油
D. 大油
[单项选择]下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。
A. 绍兴加饭酒
B. 福建老酒
C. 龙岩沉缸酒
D. 山东即墨黄酒
[单项选择]金钩在烹饪中是提味助鲜的常用原料，是以（）为原料制成的干制品。
A. 鱼
B. 虾
C. 蟹
D. 牡蛎
[单项选择]威士忌是以（）为原料制成的。
A. 谷物
B. 麦芽
C. 马铃薯
D. 玉米
[判断题]外墙面砖壤贴时，应采用顶面砖压立面砖的做法。
[判断题]玻璃锦砖的粘结层的水灰比不宜太大，因玻璃锦砖吸水性能差。
[单项选择]下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。
A. 啤酒
B. 黄酒
C. 白酒
D. 葡萄酒
[单项选择]以（）为主要生产原料制作的是朗姆酒。
A. 甘蔗
B. 小麦
C. 大米
D. 大麦
[单项选择]手工艺设计是以手工对原料进行有目的的加工制作的设计。它主要依靠双手和简单工具，简单的机械工具。主要依靠艺人的智慧和技巧，通过造型、纹饰、质材等，显示其价值，具有（）特质。
A. 质朴、华丽、活泼等
B. 质朴、奢华、活泼
C. 简洁、奢华、活泼等
D. 质朴、活泼等
[判断题]玻璃锦砖表面光滑、不吸水、外露面大、粘结面小，与铺贴陶瓷锦砖有所不同。
[多项选择]朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。
A. 白葡萄
B. 红葡萄
C. 甘蔗汁
D. 甘蔗糖浆
[单项选择]用动物性原料制作咸馅，要选用（）的部位。
A. 少筋、肉质细腻
B. 多筋、肉质细腻
C. 少筋、肉质较老
D. 多筋、肉质较老
[判断题]釉面砖和外墙面砖镶贴前，应将面砖清扫干净，放入净水中浸泡2h以上。（）
[单项选择]普洱茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。
A. 云南大叶种烘青茶
B. 中小叶种烘青茶
