更多"谷类蛋白质的主要营养成分包括（ ）"的相关试题:
[单项选择]谷类原料中含量最多的营养成分是（）
A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
[填空题]种子的化学成分：（）等物质。其中营养成分主要有（）。按照主要营养成分和用途，可以分为（）。
[判断题]稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（）
[填空题]食品中的蛋白质通过消化器官可以水解为简单的营养成分（）。
[单项选择]牛奶中最主要的营养成分是（）。
A. 维生素
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 脂肪
[填空题]乳蛋白质主要包括（）、（）及少量的脂肪球膜蛋白质。
[填空题]使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。
[单项选择]食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
A. 食品添加剂
B. 食品的辅助材料
C. 食品的外观形状
D. 食品功能成分
[简答题]构成和修补人体肌肉和各项组织的主要营养成分是什么？
[简答题]试述禽蛋的结构及主要营养成分，蛋的品质鉴别方法？
[简答题]什么是全价营养配合饲料？营养成分常规检测指标有哪七种成分？
[单项选择]谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）
A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
[填空题]影响酵母生长繁殖的因素主要有（）、营养成分、氧的供给等。
