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[多项选择]饭店员工培训的方法有（）
A. 讲授法
B. 讨论法
C. 案例分析法
D. 角色扮演法
E. 操作示范法
[单项选择]企业员工培训最常用的方法是（）
A. 讨论法
B. 角色扮演法
C. 演示法
D. 讲演讲授法
[单项选择]物业服务企业的培训方法中，（）主要适用于操作性较强岗位的员工培训。
A. 现场教学法
B. 师徒式培训法
C. 课堂教学法
D. 网络课件培训法
[多项选择]员工培训情感成果评估的测量方法包括（ ）。
A. 态度调查
B. 笔试
C. 现场观察
D. 访谈
E. 关注某小组
[简答题]简述员工培训计划与教学制定的程序和方法：
[判断题]为使员工增强对问题的分析判断能力和解决能力，饭店常采用集体讨论方式培训员工，这种培训方法是讨论法。
[简答题]运用厨房员工培训知识，设计一份详细的厨房员工培训组织实施方案，并系统分析餐饮企业厨房员工培训组织实施工作。
[单项选择]对于新员工的培训，特别是从事低层次工作的新员工的培训需求分析，通常使用（）方法。
A. 绩效分析法
B. 任务分析法
C. 团队分析法
D. 问卷调查法
[填空题]中移山东公司员工培训中心鉴定站（）中移山东公司员工培训中心鉴定站中移山东公司员工培训中心鉴定站护子网的传输网络上才允许创建路径。
[多项选择]对员工培训的绩效成果进行评估时，评估方法包括（）。
A. 态度调查
B. 原始记录
C. 现场观察
D. 定额标准
E. 统计日报
[单项选择]员工培训的需求分析中，用于确定企业对员工培训总体需求的是（）。
A. 组织分析
B. 工作分析
C. 环境分析
D. 个人分析
[单项选择]企业在进行员工培训需求分析时，应该把（ ）作为企业员工培训的目标。
A. 企业层面的培训需求分析
B. 企业、工作和员工个人层面三方的共同需求
C. 工作层面的培训需求分析
D. 员工层面的培训需求分析
[填空题]客户服务团队希望培训团队能对他们的新员工进行培训，但是培训团队认为客户服务团队自己对这些员工进行培训效果将会更好；而客户服务团队表示他们近期没有时间来培训员工。这个冲突产生的根本原因是（）。
[单项选择]工作任务安排非常紧凑的企业员工不宜采用（）培训需求调查方法。
A. 问卷法
B. 观察法
C. 面谈法
D. 档案法
[单项选择]微小型企业员工培训主要以（）培训为主。
A. 岗位
B. 文化知识
C. 管理知识
D. 安全生产
