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[单项选择]与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通常关注（）
A. 是否摄入某种食物
B. 进食频率
C. 摄入量的具体信息
D. 摄入开始时间
[判断题]定量食物频率法调查表频次按照频率最高的填写。
[判断题]定量食物频率法调查表频次可按平均数填写。
[多项选择]无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含（）
A. 食物名单
B. 食物摄入量
C. 调查地点
D. 食物的食用频率
E. 烹调方法
[判断题]与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。
[判断题]定性的食物频率法与定量的食物频率法相比，定性研究不包括计算和赋值。
[判断题]定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
[单项选择]在了解被审计单位及其环境（不包括内部控制）调查表时，记录了解的内容及评估的风险，不需要注明（）。
A. 被调查人姓名、职位
B. 相关的信息来源
C. 被调查人的家庭成员
D. 相关工作底稿（如有）索引
[单项选择]标准的病史调查表的优点不包括（）。
A. 收集到献血者某一类情况
B. 防止提问时遗漏问题
C. 便于医生和护士进行病史调查的训练
D. 便于工作人员做出接受献血的决定
E. 便于工作人员做出暂时延期或永久退出献血的决定
[单项选择]使用标准病史调查表的优点不包括以下哪一点（）。
A. 有利于系统地收集到每一个献血者的某一类情况
B. 可防止血站工作人员提问时遗漏某些重要问题
C. 在工作人员倾听献血者叙述时，提醒他们观察献血者临床症状
D. 可以替代医生的献血前咨询工作
E. 便于血站工作人员做出接受献血、暂时延期献血或永久不能献血的决定
[多项选择]食物频率法膳食调查首先要培训调查员，培训内容包括（）
A. 设计表格
B. 理论与方法
C. 现场操作并讲解
D. 详细调查表格
E. 相互练习
[判断题]选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。
[单项选择]食物频率法群体食物消费计算公式：某类食物的消费率=（）
A. （食用该类食物的人数/该地区总人数）×100%
B. （食用该类食物的人数/所有调查人数）×100%
C. （消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数）×100%
D. （消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数）×100%
[判断题]制定食物频率表后要进行可重复性检验，具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查，将两次结果进行分析，比较二者的一致性。
[单项选择]食物频率调查表中列出的食物应选择（）。
A. 经常食用的食物
B. 所有食物
C. 很少食用的食物
D. 主食
