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[简答题]什么是食品营养强化？食品营养强化可分为哪几类？
[多项选择]根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。
A. 营养素强化
B. 营养素的恢复
C. 营养素的标准化
D. 维生素化
E. 强化乳粉
[简答题]在生物饵料营养强化中，有哪些因素影响营养强化的效果？
[单项选择]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[单项选择]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。
A. 某些天然食品及其制品
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素
E. 植物化学物
[单项选择]营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
A. 面粉
B. 乳制品
C. 固体饮料
D. 食盐
E. 酱油
[单项选择]关于营养强化剂的剂量，原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系，确保（）的一体性。
A. 食品卫生
B. 营养价值
C. 食品安全性
D. 以上都包括
[简答题]食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题
[单项选择]小肠严重吸收不良的病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不会含有（）
A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 无机盐和维生素
D. 氨基酸
[单项选择]根据基本工程性质的不同，可以知道（）并不包括在园林工程的内容之中。
A. 绿化工程
B. 水景工程
C. 假山工程
D. 雕塑工程
[单项选择]室外空间根据使用性质的不同，不包括下列哪种形式（）。
A. 开敞场地
B. 活动场地
C. 停车场地
D. 广场空间
[单项选择]根据参与研究的成员成分，行动研究的模式不包括（）。
A. 合作模式
B. 独立模式
C. 整合模式
D. 支持模式
[判断题]LNG属于混合物，LNG的成分不同并不会影响它的理化性质。（）
[简答题]营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些？
