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[单项选择]一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明()
A. 高效性和专一性
B. 高效性和多样性
C. 专一性和多样性
D. 稳定性和高效性
[单项选择]淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有()
A. 高效性和专一性
B. 高效性和多样性
C. 专一性和多样性
D. 稳定性和高效性
[单项选择]
下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀的是()
①葡萄糖
②淀粉
③蔗糖
④麦芽糖
⑤果糖
⑥纤维素
⑦乳糖
A. ①④⑤
B. ②③⑥
C. ①⑥⑦
D. ①③⑦
[单项选择]
若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是()
①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原;
②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖;
③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖;
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖
A. ②③
B. ①④
C. ①③④
D. ①②④
[单项选择]分解淀粉为麦芽糖的是()。
A. 胃蛋白酶
B. 淀粉酶
C. 胰脂肪酶
D. 辅脂酶
E. 胰蛋白酶
[单项选择]研究发现,将同种果蝇分别在淀粉培养基和麦芽糖培养基上培养多代,果蝇仍倾向与在同类培养基上生活的个体交配。对该实验的分析不正确的是()
A. 两类培养基为果蝇提供了不同的生存环境
B. 这种交配偏好可视为一种选择作用
C. 长期选择性交配可能使种群的基因频率产生差异
D. 出现了选择性交配说明果蝇间已产生了生殖隔离
[单项选择]研究发现,将同种果蝇分别在淀粉培养基和麦芽糖培养基上培养多代。然后将其混合培养,果蝇仍倾向与在同类培养基上生活的个体交配。对该实验的分析不正确的是()。
A. 两类培养基为果蝇提供了不同的生存环境
B. 这种交配偏好可视为一种选择作用
C. 长期选择性交配可能使种群的基因频率产生差异
D. 出现了选择性交配说明果蝇间已产生了生殖隔离
[单项选择]某生物体内能发生如下反应,下面说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原
A. 此生物一定是动物,因为能合成糖原
B. 淀粉和糖原都属于多糖
C. 此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D. 麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖
[单项选择]某生物体内发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下列说法不正确的是()
A. 此生物一定是动物,因为能合成糖原
B. 淀粉和糖原都属于多糖,都是储能物质
C. 此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D. 淀粉→麦芽糖→葡萄糖发生于消化道内,葡萄糖→糖原可发生于肝脏内
[单项选择]下列是某生物体中糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原
A. 此生物一定是动物,因为能合成糖原
B. 淀粉和糖原,都属于多糖
C. 此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D. 麦芽糖为双糖,葡萄糖为单糖
[单项选择]某生物体内能发生如下的反应:淀粉→ 麦芽糖 →葡萄糖→糖元,则下面的说法不正确的是()
A. 此生物一定是动物,因为能合成糖元
B. 淀粉和糖元,都属于多糖
C. 此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D. 糖类在生物体内的主要作用是提供能量
[单项选择]食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解,得到()的混合物,称为饴糖。
A. 糊精和麦芽糖
B. 麦芽糖和果糖
C. 麦芽糖和葡萄糖
D. 麦芽糖和蔗糖
[单项选择]麦芽糖属于()
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 糖原