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[单项选择]2012年诺贝尔生理学或医学奖获得者发现，诱导人体表皮细胞使之具有胚胎干细胞特征，且这些细胞可以转变为心脏或神经细胞。下列叙述错误的是（）
A. 该研究说明细胞分化是可以逆转的
B. 人体表皮细胞的基因发生了突变
C. 诱导后的细胞具有分裂和分化能力
D. 该研究为某些疾病的治疗提供帮助
[单项选择]按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A. 餐饮搭配
B. 饮用时间和场合
C. 鸡尾酒的容量和酒精含量
D. 基酒的种类
[简答题]什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？
[单项选择]鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时，用于穿制（）。
A. 组合的原料
B. 易散的原料
C. 大型原料
D. 小型原料
[判断题]鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
[填空题]回答下列有关问题：哺乳动物的卵子发生是在雌性动物的卵巢内完成的。卵原细胞演变为初级卵母细胞并依次经过两次分裂，减数第一次分裂是在（）前后完成的，减数第二次分裂是在（）过程中完成的。当观察到卵细胞膜与透明带之间有（）时，说明卵子已受精。（）是防止多精入卵的第一道屏障。
[单项选择]精子进入卵细胞后激活次级卵母细胞继续完成减数分裂，请问是从减数分裂的什么时期开始的？（）
A. 减数第一次分裂的前期
B. 减数第一次分裂的中期
C. 减数第二次分裂的中期
D. 减数第二次分裂的后期
[单项选择]科学家将雌黑鼠乳腺细胞的细胞核移入白鼠去核的卵母细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫，该褐鼠产下小鼠的体色和性别是（）
A. 黑、雌
B. 褐、雌
C. 白、雄
D. 黑、雄
[多项选择]以金酒为酒基的鸡尾酒（）
A. 金菲斯
B. 血腥玛丽
C. 阿拉斯加
D. 新加坡司令
[单项选择]鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。
A. 西红柿汁
B. 胡萝卜汁
C. 石榴糖浆
D. 红葡萄酒
[多项选择]下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）
A. 马天尼
B. 红粉佳人
C. 金汤力
D. 阿拉斯加
[多项选择]鸡尾酒的特点有（）
A. 酒会服务时间长
B. 服务员各负其责
C. 服务方法灵活
D. 饮料多用西式饮料酒品
