更多"发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。"的相关试题:
[单项选择]高压蒸汽灭菌后培养基PH值下降（）
A. 0.1-0.2
B. 0.2-0.3
C. 0.3-0.4
D. 0.4-0.5
[多项选择]青霉素发酵常用碳源有（）。
A. 玉米浆
B. 葡萄糖
C. 淀粉水解液
D. 尿素
E. 氨基酸
[简答题]简述当醪液的DS小于30%，发酵温度需控制的温度范围。
[单项选择]基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 甘油
D. 甘露醇
[单项选择]下列哪些碳源属于速效碳源（）
A. 淀粉
B. 纤维素
C. 乳糖
D. 葡萄糖
[填空题]在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。
[简答题]了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验？厌氧的酵母菌酒精发酵试验与好氧的短杆菌谷氨酸发酵试验有什么不同？
[单项选择]以糖为碳源的微生物生长代谢过程中，碳源主要用于（）。
A. [Δc（S）]G
B. [Δc（S）]m
C. [Δc（S）]P
D. A+B+C
[填空题]（）是几乎所有真菌都喜欢利用的碳源，（）是仅次于其的良好碳源。
[填空题]（）是几乎所有真菌都喜欢的良好碳源，（）是仅次于前者的良好碳源。
[填空题]炉水中进入有机物会使pH值（），进入碳酸盐会使pH值（）。
[单项选择]润滑油过多会使（）。
A. 压缩机出现湿冲程
B. 制冷量偏低
C. 运转部件润滑恶化，从而引发设备事故
D. 蒸发器、冷凝器内散热管表面形成油膜，减低传热系数
