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[单项选择]纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质都具有的化学元素是:()
A. C、H、O
B. C、H、O、N、P
C. N、P、K、Mg
D. C、H、O、N
[简答题]酱油生产的蛋白质原料和淀粉原料分别有哪些?
[判断题]因为人体内缺少一种酶,我们人类不能吃纤维素而只能吃淀粉。()
[单项选择]组成淀粉、精瘦肉和核酸的单体依次是()
A. 葡萄糖氨基酸核苷酸
B. 葡萄糖氨基酸脱氧核苷酸
C. 葡萄糖葡萄糖核苷酸
D. 葡萄糖氨基酸核糖核苷酸
[单项选择]醋酸纤维素的原料是()
A. 纯化的纤维素
B. 纤维素
C. 乙基纤维素
D. 甲基纤维素
[单项选择]可用作生产淀粉的原料是()
A. 水稻
B. 大豆
C. 柑橘
D. 马铃薯