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[单项选择]
有关人体代谢过程的叙述，正确的是：（）
①一切营养物质都必须经过消化才能吸收
②营养物质必须经过内环境才能被人体细胞获得
③糖与脂肪之间可以相互转化
④蛋白质不能都由糖和脂肪转化而来，每天都需要由食物来补充
⑤代谢终产物排出体外只有排尿这一条途径
⑥蛋白质、脂肪、糖的体内代谢产物都是水、CO2、尿素
A. ①②③
B. ②③④
C. ③④⑤
D. ④⑤⑥
[单项选择]关于人类代谢过程的叙述，正确的是（）①一切营养物质都要经过消化，才能被吸收②营养物质必须经过内环境，才能被身体各细胞获得③蛋白质不能都由糖和脂肪转换而来④营养物质都直接吸收进入血液循环系统⑤细胞内合成代谢永远大于分解代谢⑥代谢终产物只有经过排尿排出
A. ①②⑥
B. ②③
C. ③④
D. ④⑤⑥
[单项选择]下列关于哺乳动物体内三大营养物质代谢的叙述，不正确的是（）
A. 用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测不到15N标记的酪氨酸
B. 当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应不足
C. 肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻
D. 肝糖元和肌糖元去路的差异，与所在细胞功能密切相关
[单项选择]下列关于人体三大营养物质代谢的有关叙述中，不正确的是（）
A. 糖类可由某些氨基酸脱氨基后转化产生
B. 由氨基酸合成蛋白质的场所在核糖体，此时氨基酸的排列顺序直接由mRNA决定
C. 多余的糖可以转化为非必需氨基酸，而多余的氨基酸可以贮存
D. 脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约
[单项选择]下列关于三大营养物质代谢与人体健康的叙述，正确的是（）
A. 在有氧运动中，人体骨骼肌细胞及红细胞主要进行有氧呼吸
B. 人体合成蛋白质时必需氨基酸的来源只能是食物
C. 低血糖的一些症状主要是由于脑组织供能不足引起的
D. 某人患糖尿病，其体内脂肪分解会加强，所以一定不会导致高血脂症
[单项选择]蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是（）
A. 植物性食物含有人体齐全的必需氨基酸
B. 脂肪的热量值高于糖类和蛋白质，因而脂肪是人体的主要能源物质
C. 胰岛素缺乏时，可能出现高血脂
D. 马拉松运动员肌肉细胞所需能量的来源主要为糖类的有氧呼吸
[单项选择]三大营养物质的消化产物大部分是在下列哪个部位被吸收（）
A. 十二指肠
B. 空肠及回肠
C. 十二指肠及空肠
D. 十二指肠及回肠
E. 回肠
[简答题]机体对饮食物的消化、吸收和排泄过程如何？
[判断题]食物在加热过程中，蛋白质发生变性，有利于人体对蛋白质的消化吸收。
[判断题]磷脂的消化吸收与胆固醇相似，可以直接被吸收。
[单项选择]
下列有关水的叙述中，错误的是（）
①自由水参与运输营养物质和代谢废物
②生物体内的化学反应离不开水
③水是组成细胞的成分之一
④细胞内水的存在形式为结合水和自由水
⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
A. ①④⑤
B. ①②④
C. ⑤⑥
D. ③⑥
[单项选择]
下列有关水的叙述中，错误的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一
④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A. ①④⑤
B. ①④⑤⑥
C. ⑤⑥
D. ②③④⑤⑥
[单项选择]下列有关多倍体植物的叙述，正确的是（）①．茎秆、叶、果实、种子都较大②．发育迟缓③营养物质含量增多④．高度不育⑤.其体细胞中控制同一性状的基因有多个⑥.其配子发育成的个体可能是多倍体
A. ①②③⑤
B. ①③④⑤⑥
C. ③④⑤⑥
D. ①②③⑤⑥
