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[多项选择]干制水产品加工贮藏过程中的物理变化包括（）。
A. 表面硬化
B. 多孔性形成
C. 干制品的吸湿
D. 虫害
[简答题]水产品干制的方法有哪些？干制品贮藏过程中有哪些问题？
[简答题]水产品干制加工原理是什么？水产干制品的特点有哪些？
[多项选择]预应力损失由加固件本身和承受加固件作用的结构两方面的变形而产生，主要产生因素有哪些（）
A. 基础徐变和地基沉降
B. 被加固构件收缩和其他变形
C. 加固件本身徐变
D. 加固件节点和传力构造变形
E. 温度应变
[多项选择]影响种子安全贮藏的生物因素有（）。
A. 种子微生物
B. 种子湿度
C. 仓贮害虫
D. 鼠类
[简答题]为保持茶树花粉生活力，在贮藏时应注意哪些环节？
[单项选择]上述中药在贮藏中容易变色的是（）
A. 肉桂
B. 菊花
C. 阿胶
D. 黄芪
E. 芒硝
[多项选择]下列中药在贮藏中容易变色的有（）
A. 山药
B. 泽泻
C. 制首乌
D. 红花
E. 白矾
[单项选择]下列中药在贮藏中容易变色的是（）
A. 甘草
B. 厚朴
C. 菊花
D. 熟地黄
E. 天冬
