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[单选题]制作鸡蛋蔬菜三明治辅料是生菜、酸黄瓜、( )。
A.土豆
B.番茄 C洋葱 D生菜
[单选题]制作金枪鱼三明治辅料是罗马生菜、( )、油浸金枪鱼。
A.土豆
B.番茄
C.洋葱
D.紫甘
[单选题]制作芦笋鸡蛋沙拉的辅料是( )、杏仁片。
A.烤腰果
B.烤杏仁
C.山核桃仁
D.烤核桃仁
[单选题]制作西芹苹果沙拉辅料是( )、烤核桃仁、罗马生菜。
A.土豆
B.番茄
C.洋葱
D.生菜
[单选题]制作鸡肉蔬菜汤的辅料是,( )、卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱 1、番茄、京葱。
A.布朗基础汤
B.鸡基础汤
C.白色基础汤
D.蔬菜基础汤
[单选题]制作油醋汁辅料有( )、蒜泥、洋葱末。
A.红醋
B.黑醋
C.香醋
D.米醋
[单选题]制作德国土豆沙拉辅料是培根、( )。
A.土豆
B.番茄
C.洋葱
D.生菜
