更多"食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大"的相关试题:
[单项选择]GB2759.2－2003中规定果汁中糖精钠最大使用量为（）g/kg
A. 0.15
B. 0.20
C. I.5
D. 1.0
[单项选择]GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为（）g/kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[简答题]违反《食品卫生法》规定，生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的，应予何种处罚？
[多项选择]根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定，（）属于食品添加剂
A. 营养强化剂
B. 食品用香料
C. 胶基糖果中基础剂物质
D. 食品工业用加工助剂
[多项选择]根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定，属于食品添加剂的应当包括（）
A. 营养强化剂
B. 食品用香料
C. 胶基糖果中基础剂物质
D. 食品工业用加工助剂
[单项选择]检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠（）
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮溶液
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
[单项选择]GB2760—1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使量为（）g／kg。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
[单项选择]新型白酒勾兑时，使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用，其代号（）。
A. GB10781.1-87
B. GB10345.2-89
C. GB2757
D. GB2760-86
[单项选择]在（）条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
[单项选择]在（）条件下，食品中糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱水性
C. 中性
D. 强碱性
[单项选择]薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑呈（），背景为蓝色。
A. 红色
B. 黑色
C. 黄色
D. 紫色
[单项选择]我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类（）
A. 八大类
B. 十二大类
C. 十大类
D. 九大类
E. 十一大类
[判断题]薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。
[单项选择]糖精钠易溶解在（）
A. 乙醚
B. 盐酸稀溶液
C. 苯
D. 水
E. 乙醇
[单项选择]高效液相色谱法测食品中糖精钠，紫外检测器波长为（）。
A. 253.7nm
B. 230nm
C. 270nm
D. 210nm
[单项选择]下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
A. 高效液相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 气相色谱法
D. 离子选择电极法
[多项选择]测定食品中糖精钠的国标方法（GB/T5009.28-1996）为（）
A. 液相色谱法，紫外检测器检测
B. 薄层色谱法，溴甲酚紫溶液（0.4g/L）为显色剂
C. 离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法
[单项选择]GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测量方法其中第一法为（）。
A. 酚磺酞比色法
B. 薄层色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 离子选择电极法
