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[简答题]写出《金缕衣》（唐·杜秋娘）原文及其释义。
[单项选择]鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。
A. 金酒、汤力水
B. 金酒、巴黎水
C. 金酒、矿泉水
D. 金酒、苏打水
[单项选择]葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）
A. 原料年份，储藏时间
B. 储藏时间，原料年份
C. 生产季节，发酵时间
D. 发酵时间，生产季节
[单项选择]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒
[判断题]绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。
[简答题]我国近代编制有哪些有影响的仿杜、改杜分类法？
[多项选择]甲酒厂将其生产的白酒的酒瓶申请了外观设计专利。由于该酒瓶美丽的外观，甲酒厂生产的白酒销量剧增。乙酒厂见状，仿造了甲酒厂的酒瓶，并在酒瓶上标注了甲酒厂的专利号。乙酒厂的行为应当如何认定？（）
A. 属于合法的商业行为
B. 构成了假冒他人专利行为
C. 构成了冒充专利行为
D. 侵犯了甲酒厂的专利权
[判断题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
[简答题]请问“杜拾遗”“杜工部”都指的是哪位诗人？
[单项选择]甲种酒精4升，乙种酒精6升，混合成的酒精含纯酒精62%；如果两种酒精溶液一样多，混合成的酒精溶液含酒精61%，乙种酒精溶液含纯酒精（）
A. 56%
B. 66%
C. 58%
D. 64%
[简答题]强公室，杜私门。“杜”在句中是什么意思？
[单项选择]饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。
A. 蒸馏酒
B. 发酵酒
C. 配制酒
D. 鸡尾酒
