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[单项选择]维吾尔族人家中来了客人,全家人会自动跑出来欢迎,然后由女主人以十分真诚的态度用()把茶水端上来敬客。
A. 茶盘
B. 炕桌
C. 双手
D. 托盘
[单项选择]服务顾问双手递上名片,简要介绍名片上的“24小时服务电话”等信息是在以下哪个流程中?()
A. 在车辆完全停稳前,面带微笑的走到车辆的驾驶侧一旁,热情地为顾客打开车门后
B. 进行第一次环车检查后
C. 引导顾客前往维修接待前台,请顾客坐下后
D. 顾客在“顾客签字”栏签字后
[判断题]递上菜单并通知区域值台员提供服务的人是传菜员。()
[填空题]递送名片时,应遵循()的原则,()应当主动地先递上自己的名片
[判断题]拜访长辈或地位较高人士时,可先请人递上你的名片,以作通报。
[填空题]在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()
[单项选择]中餐茶水服务时,应注意()。
A. 壶嘴不可对着客人摆放
B. 壶嘴不可对着主人放
C. 壶嘴应对着主人放
D. 壶嘴应对着主人放
[判断题]互换名片时.要先用双手将自己的名片递上,文字正面朝向对方,后双手接过对方名片。接过名片后,可迅速将其慎重地放在合适地方.不可随意乱放或拿在手中玩弄。()
[简答题]某客人在进餐后结帐,服务员递上帐单,但客人看过后,对帐单产生怀疑,不愿付帐,作为服务员,你将如何处理?