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[判断题]浙江安吉出产名茶玉蕊茶,这种茶属于绿茶的一种。
[简答题]茶饮料生产加工过程中容易出现的质量安全问题:
[单项选择]下列选项中有哪一种不属于中国十大名茶?()
A. 雪绒
B. 普洱
C. 铁观音
D. 瓜片
[判断题]崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
[单项选择]下列名茶中,不属于乌龙茶的是()。
A. 黄山毛峰
B. 武夷岩茶
C. 安溪铁观音
D. 杭州龙井
E. 君山银针
[单项选择]红茶属于什么茶?()
A. 不发酵茶
B. 半发酵茶
C. 完全发酵茶
D. 微发酵茶
[单项选择]碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。
A. 红茶、紧压茶、花茶
B. 绿茶、白茶、红茶
C. 绿茶、乌龙茶、紧压茶
D. 红茶、紧压茶、乌龙茶