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发布时间:2023-09-28 14:39:06

[单项选择]在食品化学的发展史中,第一个出版食品化学专著(《食品化学的研究》)的人是()。
A. Justus Von Liebig
B. Jean Baptistic Dumas
C. W.Hanneberg
D. Michel Fugene Chebreul

更多"在食品化学的发展史中,第一个出版食品化学专著(《食品化学的研究》)的人"的相关试题:

[单项选择]出版专著的学生,每部奖励()元
A. 500
B. 1000
C. 1500
[单项选择]李琳撰写了专著《知识产权实务问题研究》,并与某出版社签订了专有出版合同()
A. 出版社对该书的装帧设计享有邻接权
B. 出版社对该书的版式设计享有邻接权
C. 出版社的邻接权保护期截止于该书出版后第五十年的12月31日
D. 出版社依法享有十年的专有出版权
[简答题]

王教授在2003年6月完成一本学术专著并于同年12月由出版社出版。这部学术专著是王教授单位的一项科研课题,单位为王教授的写作与研究提供了便利条件,但王教授与单位没有就专著的著作权属进行任何约定。王教授的同事甲为了使王教授能顺利完成该学术著作,承担了王教授其他课题的组织工作,为其创造了良好的研究条件。专著出版后,另一所大学的乙教授对该专著非常推崇,不仅将其作为研究生教学的指定教材,而且在自己的研究成果中引用了王教授著作的若干结论,并且都注明了出处。
根据上述事实和著作权法律制度的规定,回答下列问题:

王教授2003年6月完成该学术专著时是否就享有对该专著的著作权?为什么?
[多项选择]属于20世纪60年代西方陆续出版的有影响的现代化研究专著的是()。
A. 《经济成长的阶段:非共产主义宣言》
B. 《现代化和社会结构》
C. 《变化社会中的政治秩序》
D. 《现代化:增长的动力》
E. 《现代化:抗拒与变迁》
[多项选择]解放后我国出版的修辞学专著有()。
A. 《现代汉语修辞学》
B. 《修辞学发凡》
C. 《语法修辞讲话》
D. 《修辞概要》
[单项选择]我国最早的研究插花艺术的专著是()
A. 《花九锡》
B. 《瓶史》
C. 《花镜》
D. 《瓶花谱》
[填空题]《中国歌谣》是()研究民间歌谣的专著。
[填空题]《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和(),是世界上最早的食品科学专著。
[填空题]1935年,张金鑑出版了我国第一部行政学专著《()》。
[填空题]食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、()、()的科学。
[简答题]简要论述食品化学研究的基本内容。
[简答题]食品化学研究的主要内容是什么?
[判断题]食品化学侧重于研究生物物质在与生命活动相容的条件下的理化反应。
[填空题]1929年,中山大学()教授出版了我国第一部比较教育专著《各国教育比较论》。
[单项选择]第一部全面、系统的研究中国目录学发展历史的学术专著是()。
A. 《本草纲目》
B. 《中国目录学史》
C. 《叙论篇》
D. 《七略》

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