更多"贮存时为避免交叉污染应（）。"的相关试题:
[多项选择]贮存时避免交叉污染的措施有（）。
A. 食品贮存应分类分架
B. 冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开
C. 冷库内部同时存放食品原料和成品
D. 冰箱内尽量存放多的食品
[多项选择]工具的贮存应整齐，应放在（）内，方便拿取，应避免工具摆放杂乱无序，在找寻时造成受伤。
A. 工具架
B. 工具箱
C. 偏井房
[多项选择]在十字路口交叉转弯时应（）。
A. 减速鸣号靠右行
B. 做好手势或预报信号
C. 注意保持车距
D. 做好刹车准备
[填空题]采掘工作面应严格执行巷道行走规定，坚持（），过交叉路口时应（）
[单项选择]应尽量避免在安全重要物项附近贮存可燃物，如果不能避免，则应尽量减少可燃物的贮存量。可能的话，可在安全重要物项周围（）。
A. 设置防火屏障
B. 建立防火区
C. 采用火焰探测和灭火系统
D. 采用正确的防火设计
[单项选择]机动车通过没有交通信号控制的交叉路口时应怎样行驶（）
A. 观察地形和其他车辆的行驶方式
B. 减速慢性并让行人和优先通行的车辆先行
C. 停靠路边判断清楚后再行进
D. 避让往来车辆，转弯避让直行车辆，正常行使
[判断题]低压绝缘接户线与弱电线路交叉时，接户线在弱电线路的上方时交叉距离不应小于0.3m。
[单项选择]现行国标规定，在检测汽油/柴油车的排气污染时应进行（）试验。
A. 高怠速
B. 低怠速
C. 双怠速
D. 自由加速
[单项选择]为避免交叉污染，以下（）说法不正确？
A. 动物性食品、植物性食品应分池清洗
B. 水产品宜在专用水池清洗
C. 除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
D. 食品原料不得与餐饮具在同一水池清洗
[判断题]高、低压电缆在地下敷设交叉时，应保持规定距离（）。
[简答题]生产过程中应当尽可能采取措施，防止污染和交叉污染，请列举几种典型性措施。
[判断题]ICU枕芯、被褥等使用时应保持清洁，防止体液浸湿污染，定期更换，如有血液、体液或排泄物等污染，应随时更换。
[单项选择]凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形有（）。
A. 在专间内进行凉菜改刀或凉拌操作
B. 接触凉菜的工用具专用
C. 装生、熟食品的盛器有区分标志
D. 凉菜专间的冰箱存放了生食品或半成品
[多项选择]凉菜加工过程中导致交叉污染的常见情形有（）。
A. 加工过程中凉菜接触到食品原料或半成品
B. 用处理过食品原料或半成品的刀、砧板、操作台等来处理凉菜
C. 用装过生食品的盛器来盛装凉菜
D. 加工操作人员接触凉菜前，双手未经清洗消毒
[单项选择]凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）。
A. 在专间内进行凉菜原料的选料
B. 处理食品原料的操作台直接处理凉菜
C. 不用装了生食品的盛器装凉菜
D. 接触凉菜前双手经清洗消毒
[判断题]车辆通过道路交叉路口时，应保持速度，快速通过。（）
