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发布时间:2023-10-09 22:08:56

[判断题]对于超过保质期的预包装食品,应当停止销售,并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。

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[简答题]预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?
[简答题]加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?
[多项选择]预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项()
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 成分或者配料表
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 保质期
[填空题]预包装的固态食品应当标示()法定计量单位。
[多项选择]销售预包装食品特殊注意事项应当包括()。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 运输方式
[判断题]预包装食品的包装上应当有标签,标签不需要标明产品标准代号。
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求,销售预包装食品()
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[单项选择]《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括以下()内容?
A. 产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号。
B. 品名、商标、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法、说明书。
C. 品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、净含量。
D. 产品名称、规格、净含量、生产日期。
[判断题]预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号;法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
[简答题]在什么情况下,同一预包装食品应当同时标明净含量和规格?
[多项选择]进口的预包装食品的标签、说明书应当载明()。
A. 食品的原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
[判断题]食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
[判断题]GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
[简答题]什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?
[简答题]预包装食品名称应当使用国家标准、行业标准或者地方标准规定的名称;无标准规定的名称,应当使用不使消费者误解或者混淆的什么名称?
[多项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()及其他需要标示的内容。
A. 生产日期和保质期
B. 贮存条件
C. 食品生产许可证编号
D. 产品标准代号
[单项选择]在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中,确定了四种核心营养素,并要求在预包装食品的营养标签中,必须注明其含量等内容,这四种核心营养素是()
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
C. 蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素
D. 维生素、微量元素、能量、钠
[填空题]消费者购买预包装食品后发现该食品的实际规格与标签上的说明不一致,消费者应该向食品的()要求赔偿。
[判断题]销售超过保存期的预包装食品,责令停止销售,没收食品和违法销售收入,并处五千元罚款或者该批食品货值金额一倍以上十倍以下的罚款;构成犯罪的,移送司法机关追究刑事责任。

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