更多"用Sn命名法，给下列结构式命名、并写出脂肪酸代号和缩写。 CH2OOC"的相关试题:
[判断题]赖氨酸的结构式：CH2CH2CH2CH2CHCOOH。
[判断题]谷氨酸的结构式：HOOCCH2CH2CHCOOH。
[单项选择]脂肪酸的系统命名法，是从脂肪酸的（）端开始对碳链的碳原子编号，然后按照有机化学中的系统命名方法进行命名。
A. 羧基
B. 碳链甲基
C. 双键
D. 共轭双键
[单项选择]按照次序规则判断，-CH2OH、-CH2C（CH3）3、-CH2NH2的优先顺序为（）。
A. -CH2OH>-CH2NH2>-CH2C（CH3）3
B. -CH2NH2>-CH2OH>-CH2C（CH3）3
C. -CH2C（CH3）3>-CH2NH2>-CH2OH
D. -CH2NH2>-CH2C（CH3）3>-CH2OH
[单项选择]（CH3CH2）3CH所含的伯、仲、叔碳原子的个数比是（）。
A. 3：3：1
B. 3：2：3
C. 6：4：1
D. 9：6：1
[单项选择]据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A. 脂肪碳原子价键的不同
B. 脂肪在人体合成的状况
C. 脂肪的提取物
D. 脂肪的消化率高低
[单项选择]根据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
A. 脂肪碳原子价键的不同
B. 脂肪在人体合成的状况
C. 脂肪的提取物
D. 脂肪的消化率高低
[填空题]顺式脂肪酸的氧化速度比反式脂肪酸（），共轭脂肪酸比非共轭脂肪酸（），游离的脂肪酸比结合的脂肪酸（）。
[单项选择]必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 软脂酸
D. 硬脂酸
[填空题]饲料级丙酸钠的质量标准规定，CH3CH2CooNa（干基计算），含量为大于或等于（）。
[名词解释]油脂中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有何特点？
[判断题]油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
[单项选择]脂肪可被脂肪酶分解为脂肪酸及（）。
A. 甘油
B. 仲丁醇
C. 酪酸
D. 脂肪颗粒
[判断题]在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。
[判断题]必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
[判断题]构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。（）
