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[判断题]VB2和VC共存时，VB2可抑制VC的分解。
[判断题]水溶性维生素有VB1、VB2、VB6、VC、VH、VK。
[填空题]
写出下列维生素的名称。
VB1（）VB2（）泛酸（）VPP（）VB6（）生物素（）
叶酸（）VB12（）VC（）VA（）VE（）
[填空题]
填写维生素的别名：
VB1（）VC（）
VB2（）VD（）
[判断题]从鸡蛋中可获取人体所需的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VD等。
[单项选择]VB2是何辅酶之成分?（ ）
A. FAD
B. NAD
C. CoASH
D. pyridoxal-5-phosphate
[单项选择]下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合的是（）
A. 主要分布在酵母、肝脏、乳类等食物中
B. 对白光比较稳定，在紫外波长259nm处有最大吸收光带
C. 对热稳定，在225、269、273紫外波长处有最大吸收光带
D. 对光和紫外线都不稳定
[单项选择]叶酸用于治疗
A. 缺铁性贫血
B. 地中海贫血
C. 溶血性贫血
D. 出血
E. 巨幼红细胞性贫血
[单项选择]人体内的叶酸转变成四氢叶酸过程中起催化作用的是（ ）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 复合维生素B
D. 维生素B
E. 维生素B12
[填空题]指针有两种：（）和（），分别进行高阶VC（这里指VC4）.和低阶VC（这里指VC12）.在AU4和TU12中的定位。
[单项选择]叶酸的拮抗剂是（ ）
A. 次黄嘌呤
B. 胸腺嘧啶核苷
C. 胸腺嘧啶核苷激酶
D. 氨基蝶呤
E. 次黄嘌呤核糖转化酶
[单项选择]人体内叶酸的储存量是
A. 5～15mg
B. 5～10mg
C. 6～20mg
D. 5～20mg
E. 15～20mg
[多项选择]富含叶酸的绿色蔬菜有（）
A. 菠菜
B. 西红柿
C. 胡萝卜
D. 青菜
[多项选择]叶酸缺乏可致出生儿（）
A. 无脑儿
B. 脑膨出
C. 脊柱裂
D. 先天性心脏病
