更多"为客提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给"的相关试题:
[判断题]服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧送上。（）
[判断题]用托盘天平称量时，可以用手直接拿砝码。（）
[判断题]吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盘。
[单项选择]餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。
A. 餐厅收益
B. 餐厅客源
C. 企业形象
D. 餐厅质量
[单项选择]西餐宴会服务，看台服务员又可分为斟酒服务员和（）服务员。
A. 撤换餐盘
B. 菜肴分让
C. 菜肴整理
D. 菜肴浇汁
[单项选择]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、传菜服务员及宴会组织（）人员等。
A. 参观
B. 监督
C. 调查
D. 指挥
[单项选择]用托盘天平称量药品，它只能准确到：（）？
A. 1g
B. 0.1g
C. 0.01g
D. 0.001g
[单项选择]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务员、（）服务员及宴会组织指挥人员等。
A. 为客人照看物品
B. 传菜
C. 菜肴介绍
D. 结账
[判断题]雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
[判断题]西餐撤盘和中餐一样用托盘，注意不要损伤餐具。（）
[单项选择]服务员的（）对提高餐厅社会声誉有直接影响。
A. 身材
B. 服装款式
C. 明礼貌的服务态度
D. 工资收入
[多项选择]用托盘天平称量药品的过程中，若指针偏向左边，则表示（）。
A. 右盘重，药品轻
B. 左盘重，砝码轻
C. 左盘轻，砝码重
D. 右盘轻，药品重
[判断题]西餐撤盘和中餐一样用托盘或餐车撤，注意不要损伤餐具。（）
[填空题]用托盘天平时，砝码放在天平（）边，称量物放在天平（）边。
[单项选择]白沙牌过滤嘴香烟，香烟表示产品种类；过滤嘴香烟是香烟的一种形式，即产品形式；白沙牌过滤嘴香烟则专指过滤嘴香烟中的一种特定产品，一种（ ）
A. 产品种类
B. 产品形式
C. 产品功能
D. 产品品牌
[简答题]什么是服务意识餐馆服务员应该怎样树立强烈的服务意识？
