更多"长城干白葡萄酒产于河北什么县？"的相关试题:
[判断题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
[填空题]一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉
[单项选择]在宴会服务中，如果顾客点用了白酒、红葡萄酒和啤酒时，应在宴会开始前（）之内斟好红、白葡萄酒和啤酒。
A. 2min
B. 5min
C. 10min
D. 15min
[判断题]白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升二影响酒的风味。
[简答题]请说出“中国红葡萄酒”，“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型，产地厂家和度数。
[单项选择]不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）
A. 浓郁的果香
B. 麝香香气
C. 玫瑰香香气
D. 清新的果香
[简答题]西斯多亚菲亚诺白葡萄酒是一款什么样的酒？
[单项选择]白葡萄酒的发酵温度通常在（）。
A. 8-12度
B. 12-22度
C. 22-32度
D. 35-45度
[单项选择]生产白葡萄酒的工艺流程是（）。
A. 先发酵后压榨
B. 先压榨后发酵
C. 边发酵变压榨
D. 只发酵不压榨
[单项选择]进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终朝向（）。
A. 朝向斟酒者自己
B. 门
C. 客人
D. 距离斟酒者最近的服务员
[单项选择]西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（）
A. 2/3；2/3
B. 1/2；1/2
C. 1/2；2/3
D. 2/3；1/2
[单项选择]法国哪个地区以白葡萄酒最有名？（）
A. 科西嘉岛
B. 法国南方
C. 波尔多
D. 阿尔萨斯
[单项选择]白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。
A. 变青绿色
B. 变黄褐色
C. 变酒红色
D. 不变色
[单项选择]西餐中白葡萄酒的温度一般是怎样的（）
A. 常温
B. 冰镇
C. 越热越好
D. 跟人体的温度一样最好
[单项选择]进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）。
A. 1／6
B. 3／4
C. 1／3
D. 2／3
[单项选择]白葡萄酒在8～12℃时为最佳（）。
A. 展示温度
B. 销售温度
C. 饮用温度
D. 保管温度
