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[单项选择]蔬菜和水果居中国居民平衡膳食宝塔的（）
A. 底层
B. 第二层
C. 第三层
D. 第四层
[判断题]平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，蔬菜水果400—500克。
[单项选择]中国营养学会制定的“中国居民平衡膳食宝塔”中建议每人每天食用油脂类（）
A. 15g
B. 25g
C. 75g
D. 50g
E. 100g
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”建议成人每天至少饮水多少（）
A. 500毫升（2～3杯）
B. 1200毫升（6杯）
C. 1600毫升（8杯）
D. 2000毫升（10杯）
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔中建议每人每天吃（）g蛋类。
A. 25～50
B. 30～50
C. 50～75
D. 75～100
[单项选择]平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指（）
A. 食物的生重
B. 食物的熟重
C. 食物的净重
D. 食物的毛重
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（）。
A. 100g和50g
B. 150g和50g
C. 50g和100g
D. 50g和150g
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议的每人每天食物摄入量，不正确的是（）
A. 谷类150g～200g
B. 鱼虾类50g～100g
C. 每天的烹调油不超过30g
D. 相当于干豆30g到50g的大豆及其制品
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议，成人每天奶类及奶制品摄入量应达到（）。
A. 100g
B. 300g
C. 500
D. 1000g
[单项选择]蔬菜水果位于膳食宝塔的第几层？（）
A. 第一层
B. 第二层
C. 第三层
D. 第四层
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议每天烹调油不超过（）克，食盐不超过（）克。
A. 20～25，5
B. 25～30，6
C. 25～30，8
D. 30～40，8
[多项选择]平衡膳食宝塔需注意的事项有：（）
A. 多吃蔬菜水果和薯类
B. 如饮酒应限量
C. 吃新鲜卫生的食物
D. 三餐分配要合理，零食要适当
[单项选择]在“中国居民平衡膳食宝塔”中，宝塔的第二层是（）
A. 谷类
B. 蔬菜、水果
C. 鱼、肉、蛋类
D. 奶类和豆类
[单项选择]不属于平衡膳食宝塔中同类互换的是（）
A. 以蔬菜换水果
B. 以粮换粮
C. 以豆换豆
D. 以肉换肉
[单项选择]中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了（）
A. 食物分类的概念
B. 膳食中营养素的适宜摄入量
C. 比较理想的膳食模式
D. 理想的一日食谱
E. 每日必须摄入的食物数量
