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发布时间:2023-11-07 06:41:11

[单项选择]西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。
A. 葡萄酒
B. 餐前酒
C. 汽酒
D. 开胃酒

更多"西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客"的相关试题:

[单项选择]西餐就餐中,你临时离开,你的刀叉摆放()
A. 八字形放在盘上
B. 并排放在盘上
C. 放在主盘子左右两边
D. 并排横放主盘上
[单项选择]西餐就餐期间离席,若把餐巾放在椅子上,表示自己()。
A. 还会回来吃
B. 吃完了
C. 不想再吃了
D. 让服务员收桌
[填空题]西餐就餐入座时,最得体的入座方式是由椅子的()入座。
[简答题]吃西餐如果就餐中途离座,应该将餐巾放在哪?
[简答题]在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢?
[简答题]中餐宴会服务中的就餐服务包括哪些内容?
[单项选择]西餐服务起源于()
A. 欧州的贵族家庭
B. 罗马
C. 法国
D. 英国
[简答题]服务独自就餐的客人怎么办?
[简答题]在用西餐时,就餐者将餐巾放在本人所坐的椅面上,表示什么意思?
[判断题]与中餐服务相比,西餐更喜欢徒手进行操作服务。
[单项选择]

零点餐厅的服务程序可分为()。
(1)餐前准备
(2)开餐服务
(3)就餐服务
(4)餐后服务
(5)结束工作


A. (1)(3)(4)(2)
B. (1)(2)(4)
C. (1)(2)(3)(5)
D. (1)(2)(3)(4)(5)
[单项选择]《公安信息通信网运行服务管理规定》要求因突发事件、事故导致的服务中断要及时向()报告
A. 上级领导
B. 主管领导
C. 安全领导
D. 上一级信息通信部门
[简答题]西餐上菜服务规程是什么?
[简答题]西餐宴会服务有何要求?
[单项选择]西餐宴会服务中,服务员为客人上头盆前应该先做的服务是()。
A. 上茶水
B. 上香巾
C. 上咖啡
D. 斟酒
[判断题]俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
[简答题]西餐宴会服务有哪些基本环节?
[单项选择]遇到网点服务突发事件,按照中国银行业营业网点服务突发事件()开展处理工作,并及时向上级汇报。
A. 预警预案
B. 应急预案
C. 紧急预案
D. 突发预案
[单项选择]贷款服务机构应按照约定及时向()报告信贷资产的管理情况。
A. 银行
B. 信托公司
C. 投资人
D. 中介机构

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