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[单项选择]半自动咖啡机的标准水温应为（）摄氏度之间。
A. 90-93
B. 80-83
C. 100-103
D. 110-123
[单项选择]我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至（）
A. 1刻度
B. 2刻度
C. 3刻度
D. 4刻度
[单项选择]下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是（）。
A. 曼特宁
B. 巴西
C. 蓝山
D. 拼配豆
[填空题]半自动钩缓装置又可以分为头（）和中间半自动钩缓装置。
[多项选择]半自动闭塞区段，遇（）时，应使用半自动闭塞发车进路通知书。
A. 超长列车头部越过发车进路信号机
B. 列车头部越过发车进路信号机且压上轨道绝缘节时发出列车
C. 由未设发车进路信号机时发出列车
D. 发车进路信号机发生故障
[单项选择]意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约二十秒内，萃取出（）的咖啡液。
A. 10cc
B. 20cc
C. 30cc
D. 40cc
[判断题]一号线地铁列车车钩按形式分为：列车前端的头车半自动车钩、单元间的中间半自动车钩及每辆车之间的半永久车钩。
[判断题]使用压力式咖啡机制作咖啡时，粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛（Crema）颜色无关。
[简答题]试诉城市轨道交通车辆全自动车钩、半自动车钩和半永久车钩的特点。
[单项选择]标准大气压又称物理大气压，用符号atm表示。在海拔（）米处，气温为0℃时的大气压。
A. 0
B. 10
C. 50
D. 100
[判断题]闭塞方法主要分自动闭塞、半自动闭塞两种。
