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[简答题]质膜的膜蛋白都有哪些类别？各有何功能？膜脂有哪几种？
[判断题]生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。
[单项选择]人红细胞膜脂质包括（ ）
A. 糖脂
B. 胆固醇和中性脂肪
C. 甘油磷脂
D. 鞘磷脂
E. 以上全部
[单项选择]细胞膜脂质双分子层中，脂质分子的亲水端
A. 均朝向细胞膜的内表面
B. 均朝向细胞膜的外表面
C. 外层的朝向细胞膜的外表面，内层的朝向双分子层的中央
D. 都在细胞膜的内外表面
E. 面对面地朝向双分子层的中央
[简答题]什么是共价结合？共价结合主要引起大分子哪些损害？
[判断题]细胞外被是指与细胞膜中的蛋白质或脂类分子共价结合的糖链。（）
[单项选择]进行膜脂合成的细胞器是（）
A. 粗面内质网
B. 高尔基复合体
C. 溶酶体
D. 过氧化物酶体
E. 内核膜
[单项选择]细胞膜脂质双分子层中，镶嵌蛋白质分子分布在（）
A. 仅在内表面
B. 仅在两层之间
C. 仅在内表面与外表面
D. 两层之间、内表面与外表面都有
[简答题]影响膜脂分子运动的来自细胞本身因素有哪些？
[填空题]构成生物膜的三类膜脂是（）、（）和（）。
[填空题]在正常条件下，生物膜的膜脂呈（）态，当温度下降到一定程度时，膜脂变为晶态。
[判断题]在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。
[填空题]蛋白聚糖是由（）和（）共价结合形成的复合物。
[填空题]胆固醇可使膜脂的相变温度范围（），对膜脂的（）性具有一定的调节功能。
[填空题]当温度高于膜脂的相变温度时，膜脂处于（）相，温度低于相变温度时则处于（）相。
[填空题]耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。
[单项选择]以极性共价键结合的是（）。
A. H2
B. O2
C. N2
D. HCl
