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[填空题]总氮测定方法通常采用过硫酸钾氧化，使水中（）和（）转变为硝酸盐。然后再以紫外分光光度法、偶氮化色法、离子色谱法或气相分子吸收法进行测定。
[单项选择]酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。
A. 对氨基苯磺酸
B. 盐酸α-萘胺
C. 醋酸钠
D. EDTA
[单项选择]测定饮料中茶多酚时，高锰酸钾氧化法比没食子酸乙酯比色法的测定结果（）。
A. 偏高
B. 相同
C. 偏低
D. 无法比较
[简答题]简述铂钴比色法测定水色的原理，此法适应测定怎样的水？
[单项选择]硝酸盐水杨酸比色法应使硝酸盐在（）溶液中与水杨酸作用。
A. 酸性；
B. 中性；
C. 碱性
[单项选择]目视比色法测定浊度时，水样必须经（）后方可测定。
A. 静置24小时
B. 悬乳物沉降后
C. 摇匀
[单项选择]二硫腙比色法测Pb含量，选择测定波长为（）。
A. 540nm
B. 510nm
C. 610nm
D. 440nm
[单项选择]酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时，显色后呈黄色，应选择（）波长测定吸光度。
A. 在480nm
B. 560nm
C. 660nm
D. 420nm
[配伍题]第一个设计了目测比色法的学者是（ ）|最早用比色法测定肌酐的学者是（ ）
A. Folin
B. Duboseq
C. Wohlgemuth
D. Watson&Crick
E. Brown&Goldstein
[单项选择]催化比色法测定水中碘化物时，应在测定水样（）绘制校准曲线。
A. 之前
B. 之后
C. 同时
[单项选择]靛兰二磺酸钠比色法适用于测定溶解氧含量为（）的水样。
A. 2~100MG/L
B. 2~100ΜG/L
C. >20ΜG/L
D. <20ΜG/L
[简答题]简述纳氏试剂比色法测定水中氨氮的实验原理？
[单项选择]用铂钴标准比色法测定的是（）。
A. 浑浊度
B. 透明度
C. 色度
D. 酸度
