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[简答题]根据《食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明那些内容?
[单选题]预包装食品的包装上应当有标签,标签可不标明的事项有( )
A.出厂检验人员
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 保质期
[判断题]进口预包装食品,食品添加剂不需要有中文标签和说明书。( )
A.正确
B.错误
[判断题]抽取薯类和膨化食品时可抽预包装食品或非定量包装的食品、无包装食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]抽取肉制品时可抽取预包装食品或非定量包装的食品、无包装食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]若同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装可不标示净含量和规格。
A.正确
B.错误
[判断题]按照2021版细则,保健食品可抽取预包装、非定量包装食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]根据2021年版国抽细则食糖在抽样过程中的规格或型号要求:预包装食品或非定量包装食品、散装食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。
A.正确
B.错误
[判断题]禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。
A.正确
B.错误
[多选题]预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
A.含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.以上都对
[多选题]预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。
A.能量
B.核心营养素含量值
C.核心营养素占营养素参考值的百分比
D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量
[单选题]可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。
A.白砂糖
B.食用盐
C.味精
D.啤酒(酒精度4%)
[判断题]预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
A.正确
B.错误
[单选题]预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料( )顺序一一排列。
A.加入量递减
B.加入量递增
C.营养价值
D.添加顺序
[判断题]食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。
A.正确
B.错误
[多选题]生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上?( )
A.电话
B.网络联系方式
C.与地址一并标示的邮政地址
D.传真