更多"蛋白质含量测定的常用方法是以（）为代表的氮含量测定方法。"的相关试题:
[单项选择]需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是（）。
A. 凯氏定氮法
B. 双缩脲法
C. 比浊法
D. 紫外分光光度法
E. 染料结合法
[填空题]测定蛋白质含量时最基本和最常用的方法是测定（），再由此计算蛋白质含量。
[单项选择]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果（）。
A. 受到抑制
B. 测定不能进行
C. 测定结果偏高
D. 测定结果偏低
E. 测定结果准确
[单项选择]测定某一种组织抽提物的蛋白质含量，用什么方法合适（）
A. 凯氏定氮法
B. 双缩脲法
C. 酚试剂法
D. 紫外分光光度法
E. 染料结合法
[单项选择]奶粉中蛋白质含量的测定主要采用（）。
A. 凯氏定氮法
B. 三聚氰胺检测法
C. 蛋白质测定法
D. 以上都不是
[单项选择]凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
A. 5min
B. 30min
C. 60min
D. 120min
[简答题]说明紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。
[简答题]凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量，其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少？
[多项选择]体内样品测定的常用方法有（）
A. UV
B. IR
C. GC
D. HPLC-MS
E. GC-MS
[单项选择]细胞免疫功能测定的常用方法是（）
A. 外周血淋巴细胞计数
B. 免疫球蛋白测定
C. 血清补体测定
D. 抗"O"试验
E. 嗜异性凝集试验
[单项选择]脑性瘫痪智能测定的常用方法不包括（）
A. Gesell发育量表
B. Wechsler学前儿童智力量表
C. Wechsler儿童智力量表
D. 斯坦福-比奈智力量表
E. GMFM评定量表
[单项选择]B细胞免疫功能测定的常用方法是（）
A. 外周血淋巴细胞计数
B. 免疫球蛋白测定
C. 血清补体测定
D. 抗"0"试验
E. 嗜异性凝集试验
[单项选择]测定某豆饼的蛋白质含量为41.24%、41.27%、41.23%、41.26%，测定结果的标准偏差为（）。
A. -0.018%
B. ±0.018
C. 0.018%
D. 0.01821%
[单项选择]测定饲料样品中粗蛋白质含量，消化时所用化学药品为（）。
A. 乙醇
B. 硫酸
C. 硝酸
D. 氢氧化钠
[判断题]凯氏定氮法测定蛋白质含量滴定至终点时指示剂甲基红一澳甲酚绿的颜色由酒红色变为绿色。
[简答题]干燥失重测定和水分测定有何区别？常用的水分测定方法有哪些？各适用于什么供试品的检查？
