[多项选择]我国的餐饮业将走向餐饮（）。
A. 市场化
B. 地方化
C. 国际化
D. 多元化

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[单项选择]在我国（）时期是中国餐饮业发展的第二阶段，与西域的交往促进了餐饮业的发展。
A. 商周
B. 秦汉
C. 唐宋
D. 明清
E. 元明

[简答题]现阶段我国餐饮业的特征是什么？

[简答题]餐饮业服务特征

[单项选择]餐饮业不得（）餐饮服务许可证。
A. 伪造、涂改、出借
B. 伪造、涂改
C. 伪造

[简答题]日本餐饮业的特点

[简答题]法国餐饮业的简况

[简答题]餐饮业可持续发展

[单项选择]某企业将集团所屈的娱乐业知名品牌X"移植"到了餐饮业，按品牌来源划分，餐饮市场领域的X品牌属于（）。
A. 日有品牌
B. 新创品牌
C. 外来拥牌
D. 嫁接用牌

[判断题]餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。

[单项选择]餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。
A. 餐饮服务
B. 物质基础
C. 社会基础
D. 环境基础

[单项选择]餐饮业属于（）。
A. 服务业
B. 旅游业
C. 工业
D. 酒店业

[简答题]餐饮业的结构特征。

[简答题]餐饮业的基本特征包括

[简答题]餐饮业实施科技化步骤

[简答题]简述中国餐饮业发展现状。

[简答题]美国餐饮业突出创新与发展

[简答题]当前餐饮业存在的主要问题

[简答题]餐饮业与食品工业发展趋势

[单项选择]根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。（）特点明显。
A. 涉外餐饮发展
B. 特色餐饮高质量发展
C. 儿童主题餐饮发展
D. 中央厨房规模发展

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