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发布时间:2023-10-25 19:01:21

[多选题]"点配分离“四人阵型,描述正确的是
A.自收自配
B.两名员工负责点餐收银
C.一名员工负责配餐,第二工作站打制饮料
D.一名员工负责发餐,第二工作站烹炸薯条

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[多选题]"点配分离“四人阵型,描述正确的是
A.自收自配
B.两名员工负责点餐收银
C.一名员工负责配餐,第二工作站打制饮料
D.一名员工负责发餐,第二工作站烹炸薯条
[多选题]点配分离服务流程顺序为:
A.依据配餐KDS上显示内容进行配餐
B.点餐收银,并提供顾客收银条
C.依据配餐处打印的收银条上号码进行发餐
D.点餐收银,配餐,发餐
[单选题]“点配分离”堂食与外带的符号
A.I, O
B.I,P
[单选题]点配分离模式,正确的配餐步骤是:
A.1. 根据KDS依次拿取产品及相关配件;2.清除KDS此单内容,打印机自动打印配餐小票;3.将配餐小票放在餐盘上的左下角,转至发餐
B.1. 打印机打印配餐小票,清除KDS此单内容;2.根据小票依次拿取产品及相关配件;3.将配餐小票放在餐盘上的左下角,转至发餐
[单选题]点配分离模式,正确的收银六步骤是:
A.1.欢迎顾客;2.点餐;3.建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
B.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
C.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
D.1.欢迎顾客;2.点餐;3..建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
[单选题]点配分离模式,配餐员何时确认餐点内容?
A.呈递餐点时,与顾客确认
B.呈递餐点前,自行确认
C.1. 呈递餐点前,与配餐小票核对;2.奉客
D.1. 呈递餐点前,与配餐小票核对;2.核对顾客提供收银条订单号与配餐小票一致,再奉客
[多选题]柜台“点配分离”模式,前台小伙伴要学习哪个操作流程?
A.点餐流程
B.配餐流程
C.发餐流程
D.点膳流程
[单选题]棱镜分离法测量斜视描述正确的是
A.眼前所置棱镜可用内置或外置
B.眼前所置棱镜必须用内置棱镜
C.对于垂直斜视,左眼前置10--12△BI为测量棱镜
D.对于垂直斜视,右眼前置6△BI为测量棱镜
[单选题]下列有关分离度的描述中,正确的是( )。
A.由分离度的计算式来看,分离度与载气流速无关
B.分离度取决于相对保留值,与峰宽无关
C.色谱峰峰宽与保留值差决定了分离度的大小
D.高柱效一定具有高分离度
[判断题]汽包内汽水分离装置的分离原理除了重力分离、离心分离外,还有惯性分离和水膜分离。( )
A.正确
B.错误
[单选题]棱镜分离法测量远近眼位的预期值描述正确的是
A.原因是调节的下降导致了调节性集合的不足,老视人群外斜偏大内斜偏小
B.原因是调节的下降导致了自主性集合的不足,老视人群外斜偏大内斜偏小
C.原因是调节的下降导致了融像性集合的不足,老视人群外斜偏大内斜偏小
D.原因是调节的下降导致了近感性性集合的不足,老视人群外斜偏大内斜偏小

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