[单项选择]下列哪些食品不能食用？（）
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品
B. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的食品
C. 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品
D. 以上皆是

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[多项选择]为预防中毒，下列哪些食品不能大量食用（）。
A. 炒过的栗子
B. 炒过的苦杏仁
C. 各种生的果核仁
D. 生木薯

[简答题]震后哪些食品不能吃？

[单项选择]哪些食品不能与茄子一起吃？（）
A. 辣椒
B. 牛肉
C. 螃蟹
D. 猪肉

[判断题]食品加工过程不卫生时不能食用。

[简答题]食用食品时要注意哪些方面？

[判断题]超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。

[简答题]长期食用油炸食品会出现哪些症状？

[多项选择]进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用以下哪些食品添加剂和食品相关产品应当符合食品安全国家标准？（）
A. 保鲜剂
B. 防腐剂
C. 包装材料
D. 容器

[多项选择]为保证血液质量，献血前不能食用的食品（）
A. 油炸食品
B. 豆腐、豆浆等豆制品
C. 油腻食品
D. 清淡食品

[简答题]哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？

[简答题]超过保质期的食品未出现明显变质为什么不能食用？

[多项选择]膨化食品如薯片、雪饼等，属于（）类食品，不能经常食用。
A. 高油脂
B. 高热量
C. 低粗纤维
D. 低糖

[简答题]食用了受污染食品可能造成哪些健康影响？

[简答题]哪些食品是发奶的？哪些食品是回奶的？

[单项选择]以下哪些物质不能在食品体系中消除自由基从而保护食品成分（如脂类）不被氧化（）
A. 维生素K
B. β-胡萝卜素
C. 维生素E
D. 维生素D

[单项选择]柿子不能与以下哪些食物短时间内一起食用？（）
A. 红薯
B. 茄子
C. 西红柿
D. 苹果

[简答题]垃圾食品是指哪些食品？

[多项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定了下列哪些食物不能卖（）
A. 腐败变质食物
B. 油脂酸败
C. 霉变生虫
D. 死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
E. 掺假掺杂或者感官性状异常的食品

[判断题]青番茄不能食用。

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