更多"烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。"的相关试题:
[单项选择]培根在腌制工序中采用（）。
A. 干腌法
B. 湿腌法
C. 混合腌法
D. 盐水注射法
[单项选择]板鸭制作中的腌制工序采用（）。
A. 干腌法
B. 湿腌法
C. 盐水注射法
D. 混合腌制法
[单项选择]在预处理工序中分离原料二氧化碳中的油和水，是利用油水（）的特点。
A. 含量高
B. 沸点比二氧化碳高
C. 比重大，且有离心作用
D. 沸点比二氧化碳低
[填空题]涂装工艺一般是由涂装前表面预处理、（）和干燥等三个基本工序组成；
[单项选择]在垃圾进行无害化处理之前要进行预处理，预处理主要包括（）。
A. 分类、筛选、破碎
B. 清洗、分装、消毒
C. 分类、挤压、破碎
D. 分解、消毒、发酵
[填空题]预处理催化剂最好用瓦斯，若用酸气燃烧生成二氧化硫，预处理催化剂，则易使催化剂在预处理阶段受到（）以及（）的伤害。（KHD://工艺基本知识，th=125）
[填空题]涂装预处理是涂料施工过程中重要的一道工序，它关系到涂层的（）、装饰性和使用寿命。
[多项选择]在污水处理中，针对下列预处理方法，属于氧化预处理的是：（ ）。
A. 紫外光氧化;
B. TOC生物降解;
C. 粉末活性炭吸附;
D. 生物膜法;
E. 粉土吸附。
[填空题]涂装预处理是涂装施工过程中重要的一道工序，它关系到（）的附着力、装饰性和使用寿命。
[多项选择]给水预处理方法中化学氧化法预处理技术主要有（ ）。
A. 氯气预氧化
B. 高锰酸钾氧化
C. 紫外光氧化
D. 臭氧氧化
E. 生物膜法
[单项选择]（）是指肉经食盐、硝、糖和调味料等腌制后，再经充填、晾晒或烘烤等工序加工而成的生肉类制品。
A. 咸肉类
B. 腊肉类
C. 酱肉类
D. 灌肠类
[简答题]为什么要做图像的预处理？机器视觉常用的预处理步骤有哪些？
[判断题]硫酸生产的主要工序有：硫铁矿的预处理、二氧化硫炉气的制备、炉气的净化及干燥、二氧化硫的催化氧化和三氧化硫的吸收。
