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[填空题]淀粉的磷酸解通过（）降解α-1，4糖苷键，通过（）酶降解α-1，6糖苷键。
[单项选择]支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。
A. α-1，4；α-1，6
B. α-1，4；α-1，4
C. α-1，6；α-1，6
D. α-1，6；α-1，4
[填空题]α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
[单项选择]能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 葡萄糖淀粉酶
D. 脱枝酶
[判断题]高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1，4糖苷键的形成，也可催化α-1，4糖苷键的分解。
[填空题]核酸分子中的糖苷键均为（）型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为（）键。核苷与核苷之间通过（）键连接成多聚体。
[单项选择]下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. 糖化酶
D. 脱脂酶
[填空题]α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
[名词解释]糖苷键(glycosidic bond)
[填空题]体内糖原降解选用（）方式切断α-1，4-糖苷键，选用（）方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是（）和（）。
[填空题]纤维素是由（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。
[填空题]肽聚糖单体是由（）和（）以（）糖苷键结合的（），以及（）、（）和（）3种成分组成的，其中的糖苷键可被（）水解。
[填空题]蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。
[单项选择]1，4-糖苷键是下列那种物质分子中的主要化学键
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 氨基酸
D. 淀粉
E. 核糖核酸
[填空题]乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。
[填空题]核苷中，核糖及脱氧核糖与碱基间的糖苷键是（）键。
[单项选择]天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）
A. β型
B. α型
C. α型和β型都存在
D. 非以上选项
