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发布时间:2023-10-17 22:52:29

[判断题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品行业标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

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[多项选择]食品生产者采购下列哪些()产品.应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件.
A. 食品原科
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 所有产品
[判断题]食品经营者采购食品只需查验供货者的许可证。
[单项选择]食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和()
A. 身份证
B. 健康证
C. 食品卫生许可证
D. 食品合格证明文件
[简答题]什么是食品添加剂,生产食品添加剂是否需要取得许可证?
[单项选择]采购的食品原料应当查验供货者的许可证和()。
A. 生产记录
B. 质量文件
C. 产品合格证明文件
D. 营业执照
[单项选择]食品生产者采购的(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 以上都是
[判断题]采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
[单项选择]食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。
A. 产品合格证明文件
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 以上选项都是
[判断题]未取得食品添加剂生产许可证的,可以从事食品添加剂生产活动。
[判断题]食品添加剂生产许可审查通则于2010年9月1日执行,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)同时废止。
[单项选择]采购食品添加剂应当查验供货者的()和产品合格证明文件。
A. 营业执照
B. 许可证
C. 检验报告
D. 自查报告
[单项选择]实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由哪一方统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录?()
A. 企业总部
B. 采购处
C. 企业采购处
D. 卫生部门
[单项选择]实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照()进行检验。
A. 食品快速检测标准
B. 食品安全标准
C. 企业内部标准
D. 行业标准
[填空题]受他人委托加工食品添加剂的,()应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。
[判断题]食品添加剂生产许可证有效期为三年。
[判断题]食品生产者采购食品原料时,供方无法提供合格证明文件的,应依照食品安全标准进行检验。
[多项选择]根据《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》,申请食品添加剂生产许可证的,以下哪些说法正确()
A. 产品质量必须符合相关国家标准、行业标准的规定
B. 尚无标准的,其产品质量要求、检验方法可以参照国际组织或相关国家的标准,由卫生部会同有关部门指定
C. 产品质量要求、检验方法可由质量技术监督部门制定
D. 产品质量要求、检验方法符合国际组织标准即可
[多项选择]食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当依法()
A. 如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
B. 查验供货者的许可证和产品合格证明文件
C. 保存相关凭证
D. 如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容

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