更多"葡萄种植地对葡萄酒的影响是否重大？"的相关试题:
[单项选择]葡萄的（）因素会影响葡萄酒的颜色。
A. 皮的颜色
B. 皮的厚度
C. 大小
D. 带梗发酵
[简答题]使用旋式铁盖的葡萄酒是否质量较差的葡萄酒？
[判断题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
[判断题]白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。
[单项选择]在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响？（）
A. 颜色更浅，单宁和酸度更低，增加黑色水果风味
B. 颜色更浅，单宁和酸度更高，增加红色水果风味
C. 颜色更深，单宁和酸度更低，增加红色水果风味
D. 颜色更深，单宁和酸度更高，增加黑色水果风味
[判断题]单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗，其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度。
[简答题]是否葡萄酒陈年的时间越长越好？葡萄酒有保质期吗？
[填空题]葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
[判断题]葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
[判断题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
[单项选择]气候会影响葡萄酒的风格，产自凉爽气候下的葡萄酒往往会？（）
A. 高酒精度、轻酒体、高酸度
B. 低酒精度、轻酒体、低酸度
C. 低酒精度、轻酒体、高酸度
D. 高酒精度、重酒体、高酸度
[简答题]二氧化硫有哪些作用？在合理使用的条件下，对葡萄酒的有利影响有哪些？
[单项选择]影响葡萄品质的因素有（）
A. 土壤
B. 气候
C. 间谍
D. 全选
[判断题]白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升二影响酒的风味。
[单项选择]酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）
A. 使用的葡萄品种
B. 使用的酵母类型
C. 葡萄酒与果皮接触时间的长短
D. 葡萄采收时的成熟度
