[简答题]简述脂肪、磷脂、EPA、DHA的生理功能？

更多"简述脂肪、磷脂、EPA、DHA的生理功能？"的相关试题:

[简答题]简述脂肪瘤。

[简答题]简述脂肪的营养功用。

[简答题]简述脂肪肝的营养治疗原则？

[简答题]简述脂肪的测定方法（至少三种）

[单项选择]脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行（）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 以上均错

[简答题]简述饲料脂肪性质与畜体脂肪、畜产品品质的关系。

[简答题]简述动物脂肪组织的生物学意义。

[单项选择]合成脂肪和磷脂除了要ATP外，还必需有（）
A. GTP
B. UTP
C. CTP
D. dATP
E. cAMP

[简答题]简述酸水解法脂肪的测定原理？

[简答题]简述摄入高脂肪膳食对老年人健康的影响？

[简答题]简述浸出毛油中非水化磷脂含量高的原因，及为了降低其含量在预处理过程中采取的措施。

[简答题]简述用盖勃法测脂肪的注意事项。

[简答题]哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺？简述食品中反式脂肪酸的主要危害。

[简答题]简述微藻的脂类含量和脂肪酸组成特点。

[简答题]简述单胃动物和反刍动物对脂肪消化代谢的特点。

[简答题]简述ω-3型和ω-6型脂肪酸的概念。

[简答题]简述三粗（蛋白、脂肪、总糖）测定的基本原理和方法。

[单项选择]测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量，最有效的是（）
A. 甲醇
B. 乙醚
C. 氨-乙醇
D. 氯仿-甲醇

[单项选择]被称为卵磷脂的磷脂分子是（）。
A. 磷脂酰胆碱
B. 磷脂酰乙醇胺
C. 磷脂酰丝氨酸
D. 鞘氨醇

我来回答:

提交