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[判断题]水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。
[单项选择]关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（）
A. 可采用浸泡水洗法或去皮法
B. 浸泡时，水面无需盖过果蔬
C. 先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡
D. 浸泡果蔬的时间不少于10分钟
[单项选择]在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。
A. 清水浸泡1小时再经烫泡1分钟
B. 清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水
C. 浸泡3小时再经烫泡1分钟
D. 清水浸泡2小时再经烫泡1分钟
[判断题]清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
[单项选择]国家对农药的使用实行严格的管理制度，对于高效低毒低残留农药国家的态度是？（）
A. 强制使用
B. 限制使用
C. 鼓励使用
D. 禁止使用
[简答题]哪些高毒、高残留农药不能在果园里喷洒使用？
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）制定。
A. 卫生行政部门和农业行政部门
B. 质量监督部门
C. 检疫检验部门
D. 农业行政部门
[判断题]依照《食品安全法》的规定，国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、中毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
[判断题]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门负责制定。
[多项选择]甲状腺癌手术后131I去除残留甲状腺组织的意义包括（）
A. 降低甲状腺癌的复发和转移
B. 有利于131I显像发现转移病灶
C. 有利于检查出诊断剂量I显像未发现的转移灶
D. 有利于131TG监测
E. 预防再发生其他的恶性肿瘤
[单项选择]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、（）制定。
A. 国务院农业行政部门
B. 国务院工商行政部门
C. 国务院食品药品管理部门
[判断题]食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院工商行政管理部门、国务院农业行政部门制定部门制定。
[判断题]农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。
[判断题]农药残留影响人类的健康，所以农药可以不用。
