更多"“旧世界”葡萄酒瓶塞一般都采用（）。"的相关试题:
[单项选择]葡萄酒的瓶塞采用橡树的哪个部位来制作？（）
A. 树根
B. 树枝
C. 树皮
D. 木材
[单项选择]一般葡萄酒瓶塞是利用橡树皮的哪个特点来保持葡萄酒的通气性？（）
A. 茸毛
B. 表皮
C. 皮孔
D. 气孔
[判断题]在葡萄酒的王国里，新、旧世界代表着两个不同的阵营。法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国都属于葡萄酒旧世界；德国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷属于新世界。（）
[多项选择]在葡萄酒分类里以下属于旧世界国家的有：（）
A. 法国
B. 意大利
C. 葡萄牙
D. 德国
E. 西班牙
[判断题]葡萄酒在开启后，应将橡木瓶塞盖上，以防酒夜与空气过多接触而影响口感。
[单项选择]按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。
A. 半甜红葡萄酒
B. 半干葡萄酒
C. 干红葡萄酒
D. 桃红葡萄酒
[单项选择] 喝剩的葡萄酒不舍得扔掉，该怎么保存？（） ①塞上瓶塞，放入冰箱 ②将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶 ③往酒瓶中置入氮气进行填充 ④换到更小的瓶中储存
A. ①②④
B. ②①③
C. ②③④
D. ①②③④
[单项选择]欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量，把葡萄酒分为（）大类。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[单项选择]葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）
A. 原料年份，储藏时间
B. 储藏时间，原料年份
C. 生产季节，发酵时间
D. 发酵时间，生产季节
[单项选择]为客人服务红葡萄酒时，开启酒水后，应将瓶塞递给主人闻闻，然后将（）。
A. 封皮、木塞、盖子等放在餐桌上
B. 封皮、木塞、盖子等放在小盘子里，带走
C. 木塞、盖子等放在餐桌上
D. 木塞、盖子等放在小盘子里，带走
[单项选择]哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒？（）
A. 佐餐酒
B. 起泡酒
C. 冰酒
D. 白兰地
[单项选择]下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。
A. 长相思（Sauvignon）
B. 品丽珠（Cabernet frant）
C. 霞多丽（Chardonnay）
D. 雷司令（Riesling）
[单项选择]哪种葡萄酒为含气葡萄酒？（）
A. 波尔多酒
B. 勃艮第酒
C. 阿尔萨斯酒
D. 香槟酒
[单项选择]红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。
A. 加温
B. 冰镇
C. 温酒
D. 加冰块
[填空题]葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。
