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发布时间:2023-11-04 07:30:07

[填空题]食品留样应放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放()小时以上,每个品种不少于100克。

更多"食品留样应放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放()小时以上,每个品种"的相关试题:

[单项选择]留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。
A. 200g,12
B. 100g,24
C. 200g,36
D. 100g,48
[多项选择]在使用冷藏箱运输疫苗时,下列哪些疫苗应放置在冷藏箱底层?()
A. 麻疹疫苗
B. 脊灰疫苗
C. 甲肝减毒活疫苗
D. 乙脑减毒活疫苗
E. 白破疫苗
F. 乙肝疫苗
G. 麻腮风疫苗
[填空题]基桩竖向静载荷试验时,应满足同一地质条件下不少于()根且不宜少于总桩数()%。当工程桩总数在50根以内时,不应少于()根。
[单项选择]用1:2水泥砂浆楼梯抹面,抹完24h后开始洒水养护,常温条件下不少于()天。
A. 3
B. 5
C. 7
D. 15
[单项选择]食品留样管理中,留样食品每份不少于()克,保留()小时,盛放于清晰消毒后的密封专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,有相关登记。
A. 150,24
B. 200,24
C. 200,48
D. 100,48
[单项选择]糕点样品制备时,样品应()混合均匀后放置在广口瓶内置于冰箱中。
A. 粉碎
B. 筛分
C. 缩分
D. 消解
[单项选择]相同条件下的桩基静载荷试验桩数不少于总桩数的()。
A. 1%,且不少于3根
B. 2%,且不少于3根
C. 3%,且不少于3根
D. 5%,且不少于3根
[判断题]意大利面酱未拆开包装时储存条件为常温避光,打开包装后应放置冰箱冷藏保存,保质期不变。
[单项选择]抛绳器在正常天气条件下,抛射距离应不少于()米,其偏差不大于()米。
A. 230;20
B. 160;10
C. 230;10
D. 160;20
[单项选择]自流平面层施工后,在常温条件下,自然养护天数,不少于()。
A. 3d
B. 7d
C. 5d
D. 10d
[单项选择]冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜。
A. 0~4℃
B. 0~5℃
C. 0~6℃
D. 0~7℃
[单项选择]实验室收到用于分枝杆菌培养的标本后,如不能及时处理需放置冰箱冷藏,从标本采集到接种时间间隔不能超过()天。
A. 3
B. 4
C. 7
D. 10
[判断题]行包快运专列专用车辆的整备作业时间不少于4h。
[判断题]单核细胞增生李斯特菌是在冷藏条件下能够生长的细菌。
[判断题]消毒乳应在4℃条件下冷藏,因为碱性磷酸酶虽经80-180℃瞬间加热杀菌,在5-40℃条件下存放又能重新活化。
[单项选择]屋架、梁的放置,沿长度方向的两侧应设置不少于()撑木。
A. 两道
B. 三道
C. 四道
[单项选择]冷藏车属于()专用车。
A. 特殊
B. 军用
C. 专用
D. 港口站
[判断题]留样食品应在专用冷藏设备中存放24小时以上,食用者无不良反应,才能解封处理。
[单项选择]冷藏包内疫苗的放置,正确的是()
A. 脊灰疫苗和麻疹疫苗放在最上层
B. 卡介苗放在中层,并标记明显
C. 百白破疫苗、白破疫苗、乙肝疫苗放在下层
D. 疫苗可以放在任意层
E. 以上都不是

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