更多"组合雕刻是指用两块或两块以上的原料，分体雕刻成型，集中组装成某个（）物"的相关试题:
[单项选择]拱花指用凹凸两块印版嵌合压印画谱，最接近（）
A. 鋀钉版和套印本
B. 朱印本、蓝印本
C. 聚珍版
D. 配本
[单项选择]麦类制品主要是指用（）为原料做成的面点。
A. 大麦
B. 小麦
C. 荞麦
D. 莜麦
[单项选择]由两块或两块以上的挡烟垂帘组成的连续性挡烟垂壁，各块之间不应有缝隙，搭接宽度不应小于（）mm。
A. 100
B. 150
C. 200
D. 250
[单项选择]（）是指用一吨原料能够轧出的合格成品重量的百分数。
A. 合格率
B. 成材率
C. 定尺率
[单项选择]发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
[判断题]在食品雕刻中，干果和动物性原料用得较多，这些原料常用做垫底。
[判断题]圆口戳刀在雕刻中用途十分广泛，可用于雕刻各种原料的角度。
[单项选择]玻璃门是指用（）以上厚度的玻璃板直接做门扇的门。
A. 10mm
B. 11mm
C. 12mm
D. 13mm
[判断题]在一次吊两块以上的空心板时，上下各层板的兜索到板端的距离应基本一致，以防发生事故。
[判断题]常用于食品雕刻的原料有马铃薯、萝卜、白菜、西瓜等。
[判断题]烟草专卖品中的烟丝是指用烟梗、复烤烟叶、烟草薄片为原料加工制成的丝、末、粒状商品。
[单项选择]食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温保管法和（）。
A. 湿布包盖法
B. 冷冻保鲜法
C. 沾水保存法
D. 药水保管法
[填空题]整雕就是用一块原料雕刻成一个（）的立体形象。
[单项选择]人造花是指用布、纸、丝、绢、塑料、玻璃、皮革等为原料经过一定的（）处理而制成的花材。
A. 冰冻
B. 技术和艺术
C. 锻造
D. 锤击
[填空题]用一块大的原料雕刻成一个完整独立的立体形象叫（）
[判断题]雕塑形式是指原料经加工制作后，通过雕刻的方法构成菜肴形式，要求造型逼真、色彩协调。
[单项选择]颚式破碎机有两块鄂板.一块是（），一块是（）。
A. 固定鄂板，活动鄂板
B. 偏心轴，悬挂轴
C. 推力板，活动板
[填空题]信贷业务按期限可分为短期信贷业务、中期信贷业务和长期信贷业务。中期信贷业务，是指用信期限在1年以上（）年以下[含]的信贷业务。
