更多"将菜肴和点心制成成品后,有规则地装盛为某种造型,传统上称之为()。"的相关试题:
[单项选择]点心装饰中对称中心为一直线的称之为对称()
A. 点
B. 轮
C. 周围
D. 环形
[单项选择]点心装饰中,对称中心为一点的称之为对称()
A. 中心
B. 轮
C. 周围
D. 环行
[单项选择]点心所用的糖由蔗汁直接蒸发制成的是()。
A. 片糖
B. 赤砂糖
C. 冰糖
[填空题]传统上,陶瓷的概念是指所有以()为主要原料与()等过程而制成的各种制品。
[判断题]面点是"面食"和"点心"的总称,包括用米和杂粮制成的饭、粥,统称为米面制品。
[填空题]手机,有人称之为移动媒体,有人称之为新媒体,也有人称之为()。
[填空题]()是指通过安全可靠的渠道获取、开发新的原料,井将其制作成具有新意的菜肴、点心。
[单项选择]体育舞蹈的场地为长方形,长的线称之为()线,短的线称之为B线。
A. A
B. B1
C. A1
[填空题]花卉从一个苗钵移栽到另一个钵体,称之为(),有时称之为()。
[单项选择]实验动物基础代谢最低时的环境温度称之为温度中性区,其又可称之为()
A. 最适温度
B. 高、低临界温度
C. 实验动物饲育室的温度范围
D. 温度中性区
[单项选择]菜肴的烹调,行业内称之为“红案”;面点制作,行业内称之为()。
A. 打杂
B. 水案
C. 面食
D. 白案(或者面案)
[判断题]叶片泵和柱塞泵即可制成定量泵又可制成变量泵,而齿轮泵只能制成定量泵。
[填空题]原料电子称把变换器、控制器、显示器的集合等设备的集合称之为(),传感器等设备称之为一次仪表。
[判断题]用难燃材料制成的构件或用可燃材料制成而用不燃材料作保护层制成的构件为难燃烧体。
[判断题]德国的行政学一般称之为技术性的行政学;美国的行政学一般称之为法学的行政学。
[报关编码]牙刷(柄由聚丙烯制成,毛刷由尼龙制成)