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[单项选择]所谓（），是指以米与水熟制而成的食品，是否加入调辅料依品种而定，它包括米饭、花色饭、粥等。
A. 米制品
B. 糕类米团制品
C. 团类米团制品
D. 酵米制品
[单项选择]所谓（），是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。
A. 酵面制品
B. 蛋面制品
C. 松酥制品
D. 水面制品
[单项选择]电杆警示牌由（）制作而成。
A. 铝合金
B. 铝皮外镀搪瓷
C. 铁皮外镀搪瓷
[单项选择]钳工用锉刀是用（）制造而成。
A. 高碳工具钢经淬火
B. 碳素结构钢经淬火
C. 不锈钢经淬火
D. 弹簧钢经淬火
[单项选择]广式月饼是由（）面团制作而成。
A. 膨松
B. 油酥
C. 浆皮
D. 米粉
[单项选择]电炉和电烙铁是根据（）制造而成的
A. 电磁感应定律
B. 焦耳—楞次定律
C. 全电路欧姆定律
D. 基尔霍夫定律
[多项选择]石硫合剂是由（）熬制而成的。
A. 生石灰
B. 硫磺粉
C. 硫酸铜
D. 水
[单项选择]（ ）是以精细动作为核心编制而成的。
A. 运动课程
B. 音乐课程
C. 美劳游戏
D. 感官课程
[单项选择]井上下对照图以（）为底图编制而成。
A. 地形图
B. 煤层底板等高线图
C. 平面图
D. 剖面图
[多项选择]建设工程项目总概算由（ ）等汇总编制而成。
A. 单位工程概算
B. 各单项工程综合概算
C. 预备费
D. 建设期利息概算
E. 经营性项目铺底流动资金概算
[单项选择]（ ）是以感知、认知为核心编制而成的。
A. 美劳游戏
B. 音乐课程
C. 运动课程
D. 感官课程
[单项选择]美劳游戏是以（ ）为核心编制而成的。
A. 精细动作
B. 自理能力
C. 大动作
D. 前庭平衡
[多项选择]建设项日总概算是由（ ）汇总编制而成的。
A. 单位工程概算
B. 各单项工程概算
C. 工程建设其他费用概算
D. 监理费
E. 预备费
