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[简答题]食品成型机械设备常用成型方法有哪些,应用在哪些食品机械设备上?
[简答题]什么叫粉体成型?粉体成型的目的是什么?基本方法有哪些?
[多项选择]皮亚杰用了哪些方法研究了儿童的道德判断以及儿童对规则的认知规律()
A. 观察法
B. 追踪法
C. 对偶故事法
D. 两难故事法
E. 投射法
[简答题]简述特种陶瓷成型前处理方法有哪些,目的是什么。
[简答题]玻璃的主要成型性质有哪些?玻璃成型制度制定的依据有哪些?
[单项选择]在西式面点工艺中,饼干的成型方法多种多样,其中()是大多数饼干的成型方法。
A. 切割法
B. 挤制法
C. 花戳法
D. 复合法
[多项选择]粉末成型方法包括()
A. 普通模压成型
B. 等静压成型
C. 粉末连续成型
D. 爆炸成型
[填空题]陶瓷砖根据成型方法不同可分()、()和其他方法成型的砖。
[简答题]挤出成型线需要哪些设备?工艺控制有哪些因素?
[简答题]何谓中空吹塑成型?中空吹塑成型的主要形式有哪些?
[简答题]与其它可塑法成型方法相比,滚压成型有什么优点?