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[单项选择]随饭店业务量等因素的改变而变化的工作量是指（）工作量。
A. 固定
B. 变动
C. 间断性
D. 特殊
[判断题]固定资产系统的特点之一是初建工作量不大而日常处理工作繁多。（ ）
[多项选择]业务负责人可以通过“客户经理工作量统计”子模块了解客户经理日常工作的情况，“客户经理工作量统计”包括（）功能。
A. 客户经理日志统计
B. 客户经理服务量统计
C. 客户购买基金数量统计
D. 客户经理服务类型
[单项选择]S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式（ ）
A. 合资经营
B. 合作经营
C. 特许经营
D. 外包经营
[填空题]对于旅游饭店已经接受了他人定金而不履行合同的，适用（ ）;反之，旅游饭店交付了定金而又不履行合同的，则无权要求返还定金。
[多项选择]
M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：
（1）餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理；
（2）对非视觉因素重视不够，缺乏怡人、舒适的感觉；
（3）菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流；
（4）餐厅缺少必要的促销活动
（5）餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。
为了有效提高餐饮服务质量.M饭店餐厅改造中必须特别注重（）等功能性设计。
A. 门面装饰
B. 空间安排
C. 主题文化
D. 餐位布局
E. 流线安排
[单项选择]勘察合同履行过程中，根据岩土工程条件及技术规范要求，提出增减工作量或修改工作的意见，并办理相应的变更手续，属于（）的责任。
A. 勘察发包人
B. 项目审批机关
C. 监理单位
D. 勘察人
[单项选择]某施工合同的履行中，监理工程师于2003年3月1日指令承包商增加某工作的工作量，承包商于2003年4月1日将此工作增加的工程量完成，并于2003年4月20日向监理工程师递交了索赔意向通知，监理工程师应（ ）。
A. 拒绝接收索赔意向
B. 接收索赔意向
C. 提交发包人审核
D. 与承包产协商索赔事项
[单项选择]按照职工完成一定工作量来计算职工工作报酬的工资形式是（）
A. 计时工资
B. 计件工资
C. 基本工资
D. 津贴性工资
[简答题]询问笔录制作完成应履行的法律手续有哪些？
[单项选择]隔膜计量泵日常维护工作量大为减少，员工劳动强度明显（）。
A. 改善
B. 降低
C. 提高
D. 好转
[判断题]汽车燃料经济性的评价指标通常以汽车单位行程的燃料消耗量或完成单位运输工作量所消耗的燃料量来计算。
[单项选择]饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。
A. 最高
B. 最低
C. 平均
[多项选择]饭店日常收益经营管理工作包括（）
A. 制定有效的定价体系
B. 限制特定房可接受预定的数量
C. 对预定员进行培训
D. 增加或减少折扣房数量
[单项选择]某土建工程计划12个月完成，计划工作量为310单位。合同规定，在工程量完成增减10%范围内，作为承包商的工期风险，不能要求工期补偿。实际工程量增加到430个单位，则工期延长（ ）月。
A. 5.5
B. 3
C. 5.1
D. 5
[多项选择]孙某经营的饭店未经开业前消防安全检查，甲县公安消防大队办案人员李某、吴某受案调查后，拟责令该饭店停产停业并处罚款5000元。孙某向甲县公安消防大队提出听证，大队长马某指定大队另一监督员刘某主持听证。本案的听证参加人包括（ ）。
A. 孙某
B. 李某
C. 吴某
D. 马某
E. 刘某
[单项选择]劳动定额即工人在单项工作中，在单位时间内应完成所承担（）的工作量。
A. 全部产品
B. 合格产品
C. 高成本产品
D. 低成本产品
