更多"烙是主要通过（）传导热量使制品成熟。可分三种方法：干烙、刷油烙和加水烙"的相关试题:
[填空题]（）是通过金属传导热量，使制品成熟的一种熟制方法。
[填空题]热量传递的基本方式有三种即传导，对流和（）。
[填空题]热量传递的三种基本方式是传导、（）和（）。
[单项选择]细水雾灭火系统的灭火机理主要通过吸收热量、降低氧气浓度、（ ）三种方式达到控火、灭火的目的。
A. 阻隔辐射热
B. 冲击乳化
C. 稀释
D. 覆盖
[单项选择]热量传递方式有热传导、对流传热和（）三种。
A. 热交换
B. 蓄热式换热
C. 热辐射
D. 混合传热
[填空题]热量传递的三种方式是传导、对流、辐射，对流放热只可能发生在（）和（）中。
[单项选择]热传导的热量（）。
A. 与导热系数成正比
B. 与导热系数成反比
C. 与导热系数无关
D. 与质量成正比
[单项选择]高次谐波主要通过传导和感应耦合两种方式对电源及邻近用电设备产生（）。
A. 谐波污染；
B. 电磁污染；
C. 交叉污染；
D. 以上都不是
[多项选择]森林成熟可分（）
A. 数量成熟
B. 工艺成熟
C. 自然成熟
[填空题]热交换主要有传导、（）和辐射三种，立磨磨内主要以（）为主。
[单项选择]在火场上燃烧物质所放出的热能，通常是以传导、（）和对流三种方式传播。
A. 辐射
B. 流通
C. 蔓延
D. 速率
[判断题]传热有三种不同方式：热传导、热对流、热辐射传热有三种不同方式：热传导、热对流、热辐射。
