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[单选题]下列冲泡手法中( )寓意为客人为茶中知音。
A.凤凰三点头
B.双手内旋
C.高冲法
D.回旋斟水法
[判断题]冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法（）
A.正确
B.错误
[单选题]下列冲泡手法中( )没有定的寓意。
A.凤凰三点头
B.双手内旋
C.高冲法
D.45°注水法
[单选题]冲泡龙井茶注水时采用高冲低斟反复三次，寓意为向来宾( )次以示欢迎。
A.鞠躬
B.点头
C.握手
D.鼓掌
[单选题]冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（ ）是泡茶技巧的三个基本要素
A.水质
B.壶温
C.茶叶的浸泡时间
D.水量
[单选题]茶叶冲泡程序中，( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[判断题]( )将洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法，
A.正确
B.错误
[判断题]( )2367.()赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶,是乌龙茶的冲泡技法。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡时，水温( ), 用茶( )，冲泡时间宜( )。
A.高，少，短
B.低，多，长
C.低，多，短
D.高，多，短
[单选题]冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（ ）为宜
A.30℃
B.50℃
C.80℃
D.100℃
[判断题]在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的没泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素（）
A.正确
B.错误
[单选题] 冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜。
A.50℃
B.70℃
C.80℃
D.100℃
[单选题]冲泡绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以（ ）左右为宜。
A.55℃
B.60℃
C.80℃
D.100℃
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量.水温( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.茶叶的老嫩
B.茶叶的浸泡时间
C.茶叶的品质
D.茶叶的条形
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（ ）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A.壶温
B.水温
C.水质
D.水量
